Chlorophyll

Chlorophyll, ein Mitglied der wichtigsten Pigmentklasse, die mit der Photosynthese verbunden ist, dem Prozess, bei dem Lichtenergie durch die Synthese organischer Substanzen in chemische Energie umgewandelt wird. Chlorophyll ist in praktisch allen photosynthetischen Organismen zu finden, d. h. in Grünpflanzen, Cyanobakterien und Algen. Es nimmt Energie aus dem Licht auf; diese Energie wird dann genutzt, um Kohlendioxid in Kohlenhydrate umzuwandeln.

Chlorophyll kommt in zahlreichen verschiedenen Typen vor: Chlorophyll a und b sind die Haupttypen, die in höheren Pflanzen und Grünalgen vorkommen; Chlorophyll c und d finden sich, typischerweise zusammen mit a, in verschiedenen Algen; Chlorophyll e ist ein seltener Typ, der in einigen Goldalgen vorkommt; und Bakterio-Chlorophyll kommt in bestimmten Keimen vor. In grünen Pflanzen kommt Chlorophyll in membranartigen scheibenförmigen Einheiten (Thylakoiden) in Organellen vor, die Chloroplasten genannt werden. [1]

Funktion

Die Chlorophyllpartikel befinden sich in den Chloroplasten, den Nahrungsproduzenten der Zelle, die in allen grünen Pflanzenteilen zu finden sind. Im Inneren der Chloroplasten befinden sich ebenfalls Thylakoidmembranen, die Photosysteme enthalten. Photosysteme bestehen aus einer Gruppe von Lichtsammelkomplexen, was einfach eine teure Bezeichnung für Pigmentpartikel und Proteine ist. Es wurden 2 Photosysteme bestimmt: Photosystem I und Photosystem II.

Die Chlorophyllmoleküle sind in und um die Photosysteme herum organisiert und ermöglichen es ihnen, die Lichtenergie in das Zentrum des Photosystems zu bringen. Diese Lichtenergie stammt von Photonen. Photonen sind eine Art und Weise, in der das Licht reist, nämlich als diskrete Pakete von Energie.

Wenn die Lichtenergie von den Chlorophyllmolekülen in das Zentrum des Photosystems II (das erste Photosystem in der Kette) geleitet wird, stimuliert sie ein Hauptmolekül des Chlorophylls namens P680. Dieses Teilchen wird so angeregt, dass es entlang einer anderen Kette zum Photosystem I weitergeleitet wird, wo es dann an das zentrale Chlorophyllteilchen weitergeleitet wird: P700. Durch diesen Vorgang, der als Photosynthese bezeichnet wird, wandeln Pflanzen das Sonnenlicht in funktionelle chemische Energie um. [2]

Thematische Verwendung

Die Verwendung von Chlorophyll zur Wundheilung geht bis in die 1950er Jahre zurück. Einige Ärzte empfehlen immer noch ein Medikament namens Chlorophyllin, um die Wundheilung zu fördern und Gerüche im Zusammenhang mit offenen Verletzungen zu minimieren.

Es gibt Hinweise darauf, dass Chlorophyll bei topischer Anwendung (auf der Haut) die Heilung von Wunden unterstützen kann.

Chlorophyll könnte auch andere Vorteile für die Haut haben, obwohl weitere Forschungsstudien erforderlich sind.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2018 im Journal of Clinical Looks and Dermatology kam beispielsweise zu dem Schluss, dass topisches Chlorophyll bei Menschen mit Akne hilfreich ist. Trotz der positiven Ergebnisse wurden die Ergebnisse durch die geringe Größe der Forschungsstudie (24 Personen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe (d. h. einer Gruppe von Personen, die ein nicht aktives Placebo oder eine Scheinbehandlung erhielten) eingeschränkt. Eine 2016 in Scientific Cosmetics and Investigational Dermatology veröffentlichte Studie ergab, dass topisches Chlorophyll Anti-Aging-Eigenschaften hat, die die Zeichen der Hautalterung durch Sonneneinstrahlung verringern können. Allerdings wurden auch diese Ergebnisse durch die geringe Studiengröße (4 Frauen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe eingeschränkt.

Innerliche Anwendung

Einige Wissenschaftler haben flüssiges Chlorophyll sogar als „Blutbehandlungsmittel“ bezeichnet, da es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen und/oder deren Qualität verbessern kann. Dies beruht auf der Tatsache, dass Chlorophyll dem Hämoglobin, dem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstoff durch den Körper transportiert, chemisch ähnlich ist.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 mit 72 Hämodialysepatienten kam zu dem Schluss, dass Teilnehmer, die drei Wochen lang zwei- bis dreimal täglich flüssiges Chlorophyll erhielten, eine bessere Anzahl roter Blutkörperchen aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Es wird angenommen, dass Chlorophyll dazu beitragen kann, das Risiko einer Anämie – eines Mangels an gesunden roten Blutkörperchen – zu verringern, die bei Dialysepatienten häufig auftritt.

Es wird ebenfalls vermutet, dass Chlorophyll die Fähigkeit der Leber, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, verbessern kann, obwohl sich die bisherigen Erkenntnisse auf Tierversuche beschränken.

Die krebsbekämpfenden Ergebnisse von Chlorophyll wurden tatsächlich nur an Tieren oder im Reagenzglas untersucht. In einer in der Zeitschrift Food Chemistry and Toxicology veröffentlichten Studie wurde berichtet, dass Regenbogenforellen, die in Becken mit flüssigem Chlorophyll aufgezogen wurden, seltener an Leberkrebs erkrankten. Ob das Gleiche auch für den menschlichen Gebrauch von Chlorophyll gilt, muss noch festgestellt werden. [3]

Mögliche Vorteile von Chlorophyll

Chlorophyll ist gut für Pflanzen und so, aber warum sollten Sie für dieses Nahrungsergänzungsmittel Geld ausgeben? Hier ist, was die Wissenschaft bis jetzt sagt.

1. Es kann zur Verbesserung der Haut beitragen

Haben Sie sich das Knie aufgeschürft? Sie haben eine Schnittwunde, die nicht heilen will? Chlorophyllin könnte dabei helfen!

Eine ältere Forschungsstudie empfiehlt, dass eine Salbe, die Chlorophyllin enthält, bei der Heilung von Wunden wirksamer sein könnte als eine Kochsalzlösung. Das ist vielversprechend, aber die Salbe war eine Mischung, die auch andere Komponenten enthielt, so dass noch viele weitere Forschungsstudien erforderlich sind, um die Dosis und die Ergebnisse zu bestätigen.

Eine kleine Studie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Auswirkungen von Chlorophyllin auf Frauen, die Sonnenschäden im Gesicht haben. Dies funktionierte gut für die Individuen, aber wieder einmal gibt es nicht genug konkrete Beweise, um zu wissen, ob dies für jeden funktionieren könnte.

2. Es kann die Gesundheit Ihres Blutes fördern

Chlorophyll wird seit langem nachgesagt, dass es die Qualität der roten Blutkörperchen verbessert. Und es gibt auch einige Forschungsergebnisse, die dies belegen.

Im Jahr 2004 untersuchten Forscher Menschen mit einer Blutkrankheit namens Thalassämie. Wenn die Probanden täglich 100 Milliliter (ml) chlorophyllhaltigen Weizengrassaft zu sich nahmen, sank ihr Bedarf an Bluttransfusionen um mindestens 40 Prozent. Es ist jedoch noch ungewiss, ob das Weizengras selbst oder der Chlorophyllstoff im Weizengras für diese Vorteile verantwortlich ist.

3. Es kann Ihre feinen Linien und Falten verjüngen

Möchten Sie Ihre Haut glatt und straff halten? Chlorophyll * kann * kann dazu beitragen.

Salz-Kupfer-Chlorophyllin kann direkt auf die Haut getupft werden. In einer kleinen Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 erlebten 4 Frauen, die Chlorophyllin-Gel auf ihre Haut auftrugen, eine Verbesserung ihrer Hautstruktur. Die Ergebnisse ähnelten dem, was sie von Tretinoin, einem Retinoid, erhielten.

Es ist anzumerken, dass es sich hierbei um eine außergewöhnlich kleine Studie handelt. Wir brauchen mehr Studien, um zu bestätigen, dass die örtliche Anwendung von Chlorophyllin zu einer glatten, elastischen Haut führen könnte.

4. Es könnte Ihre Akne beseitigen

Bleiben wir bei 100: Es gibt keine großen, endgültigen Forschungsstudien über Chlorophyll für Hautbeschaffenheit * oder * Akne. Aber erste Forschungsstudien scheinen verlockend. In einer Studie aus dem Jahr 2015, an der 10 Personen teilnahmen, half ein mit Chlorophyllin getränktes Gel, Pickel zu verhindern und große Poren nach drei Wochen zu glätten.

Eine andere Studie fand heraus, dass eine Hautpflegeroutine aus Reinigungsmittel, rezeptfreier Creme mit 2 Prozent Salicylsäure und einem abschließenden Gel mit Chlorophyllin für Frauen, die gegen eine Kombination aus Akne und feinen Linien kämpfen, sehr zuverlässig war.

5. Es kann den Körpergeruch kontrollieren

Müssen Sie oder jemand, den Sie kennen (keine Namen …), seinen Körpergeruch in den Griff bekommen? Chlorophyll könnte der Lufterfrischer sein, nach dem Sie schon lange suchen!

Obwohl die Wissenschaft noch nicht sehr weit fortgeschritten ist, geben viele Leute an, dass Chlorophyll ihnen hilft, besser zu riechen.

Urin- und Fäkalgeruch. Chlorophyllin wurde tatsächlich eingesetzt, um giftige Toilettengerüche zu dämpfen.

Körpergeruch im Zusammenhang mit einem medizinischen Zustand. Eine Kurzstudie aus dem Jahr 2004 ergab, dass Chlorophyllin auch gegen den fischigen Geruch hilft, der durch eine Stoffwechselerkrankung namens Trimethylaminurie ausgelöst wird.

Schlechter Atem. Dies sind nur Anekdoten, aber einige Leute sagen, dass es bei schlechtem Atem regnet. [4]

6 Dinge, die man über Chlorophyll wissen sollte

Wir alle wissen, dass der Verzehr von Grünzeug gut für uns ist, aber was wäre, wenn man das Grün herausziehen und als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen könnte?

Ein aktueller Trend zeigt, dass immer mehr Menschen genau das tun. Chlorophyll ist die Substanz, die Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht, und Chlorophyllpräparate in flüssiger Form oder in Tablettenform werden immer beliebter.

Chlorophyll ist ein Antioxidans, das Ihre Gesundheit verbessern kann. Aber hat es auch die gleichen Vorteile, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird? Wir haben Lindsey Wohlford, unsere Ernährungsberaterin, gebeten, sich dazu zu äußern.

Hier sind 6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten.

Chlorophyll ist nicht der Name, den Sie auf dem Etikett sehen. Chlorophyll ist der Name des grünen Pigments, das Pflanzen bei der Photosynthese zur Herstellung von Nahrung verwenden. Wenn Sie jedoch versuchen, es als Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen, werden Sie es wahrscheinlich als Chlorophyllin bezeichnen, eine wasserlösliche Form des Chlorophylls, die Kupfer und Natrium enthält. Diese zusätzlichen Mineralien dienen dazu, die Aufnahme durch den Körper zu erleichtern.

Die Auswirkungen von Chlorophyll sind unklar. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln erklären, dass Chlorophyll viele Dinge bewirken kann, z. B. die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen, beim Abnehmen helfen, beschädigte Haut wiederherstellen, die Auswirkungen von Schadstoffen reduzieren, Entzündungen verringern und Krebs vorbeugen. Das ist eine hervorragende Liste, aber nur wenige der Behauptungen sind durch klinische Beweise untermauert.

“ Es gibt einige Forschungsstudien, die zeigen, dass Chlorophyll-Hautprodukte möglicherweise Akne bekämpfen könnten, und es gibt nur sehr, sehr wenige Beweise für eine Gewichtsabnahme“, sagt Wohlford. „Abgesehen davon wissen wir, dass es aus Pflanzen stammt und Antioxidantien enthält. Das hat mit dem Grad dessen zu tun, was wir sicher bestätigen können.

Flüssigkeit könnte besser sein als Tablettenform. Wenn Sie Chlorophyll ausprobieren möchten, sind flüssige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise viel günstiger, da sie schneller vom Körper aufgenommen werden. Sie sollten jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen.

“ Es besteht keine wirkliche Gefahr bei der Einnahme, obwohl einige Personen über unerwünschte Wirkungen wie Durchfall oder Übelkeit berichten“, erklärt Wohlford. „Sie sollten immer Ihren Arzt konsultieren, wenn Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.“.

Chlorophyll ist in allen grünen Pflanzen enthalten. Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Chlorophyll in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können einfach grünes Obst und Gemüse verzehren. Sogar Tiefkühlgemüse enthält Chlorophyll.

“ Sie erhalten Chlorophyll, wenn Sie Brokkoli, Spinat oder andere grüne Früchte oder Gemüse essen“, erklärt Wohlford.

Mit einem Nahrungsergänzungsmittel nehmen Sie vielleicht etwas mehr Chlorophyll auf, aber Gemüse und Obst liefern Ihnen auch andere Mineralien und Vitamine. Außerdem liefern sie Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung und einen gesunden Blutzuckerspiegel wichtig sind.

Grün ist nicht die einzige entscheidende Farbe. Die Aufnahme von zusätzlichem Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan ist nichts Neues. Wie könnten wir den Weizengras-Trend vergessen? Dabei ging es nur um Chlorophyll. Weizengras ist sehr reich an dieser grünen Substanz. Aber es ist wichtig, daran zu denken, dass alle Farben von Obst und Gemüse wertvoll sind.

“ Sie sollten versuchen, eine Vielzahl von Farben zu konsumieren, damit Sie die Anzahl der verschiedenen Nährstoffe für Ihren Körper maximieren“, erklärt Wohlford.

Beispielsweise enthalten orangefarbene Lebensmittel wie Karotten viel Beta-Carotin, violette Lebensmittel wie Auberginen Anthocyane und rote Lebensmittel wie Tomaten Lycopin. Jede Farbe enthält verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, und Ihr Körper kann sie alle nutzen.

Nichts kann eine gesunde Ernährung ersetzen. Keine Menge Chlorophyll kann den Schaden rückgängig machen, den ungesunde Lebensmittel anrichten können. Raffinierte Kohlenhydrate und andere zuckerhaltige Lebensmittel können anhaltende Entzündungen und Krankheiten verursachen. Verarbeitetes Fleisch erhöht Ihr Krebsrisiko. Frittierte und verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls Schaden anrichten und enthalten nicht die Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt.

Der beste Weg, um sich wohlzufühlen und das Krankheitsrisiko zu senken, ist ein pflanzlicher Ernährungsplan mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen und Samen, ergänzt durch magere oder pflanzliche Proteine.

Außerdem ist es wichtig, den ganzen Tag über aktiv zu bleiben und mindestens 150 Minuten moderate Bewegung oder 75 Minuten energische Bewegung pro Woche zu absolvieren.

“ Wenn Sie Chlorophyll einnehmen, sollte es wirklich eine Ergänzung sein“, sagt Wohlford. „Es könnte ein wenig zusätzlichen Nutzen bieten, aber Sie müssen immer noch Grünzeug und anderes Gemüse verzehren, um die Ballaststoffe und andere Nährstoffe zu erhalten, aus denen Chlorophyll nicht besteht, und Sie müssen immer noch trainieren.“ [5]

Nahrungsmittel mit hohem Chlorophyllgehalt

Viele von Natur aus grüne Gemüsesorten bestehen aus Chlorophyll. Nahrungsmittel, die besonders reich an Chlorophyll sind, bestehen aus:.

  • Spinat
  • Kohlgemüse
  • Senfgemüse
  • Chlorella
  • Spirulina
  • Luzerne
  • Petersilie
  • Brokkoli
  • Grünkohl
  • Spargel
  • Grüne Bohnen und Erbsen
  • Matcha-Grüntee

Neben Chlorophyll bieten diese Gemüsesorten auch eine Reihe von gesunden Vitaminen und Mineralstoffen. [6]

Wie kann man mehr Chlorophyll in seine Ernährung aufnehmen?

Chlorophyll-Tinktur: Flüssige Chlorophylltropfen – wie die Detox Water Drops von Sakara – sind das aus Pflanzen gewonnene Chlorophyll und können leicht in Ihr Wasser gegeben werden!

Chlorophyll-Wasser: Sie können auch Wasser kaufen, das mit Chlorophyll versetzt ist, wie dieses Chlorophyllwasser oder dieses mit Chlorophyll versetzte Getränk von Sol-ti.

Grüne Säfte: Das Entsaften von Weizengras, Spinat, Grünkohl und anderem Grünzeug ist eine weitere Möglichkeit, auf natürliche Weise von Chlorophyll zu profitieren. [7]

Ist flüssiges Chlorophyll sicher?

Forscher des Linus-Pauling-Instituts der Oregon State University haben bei jahrzehntelangem Gebrauch von Chlorophyllin keine toxischen Wirkungen festgestellt. Czerwony erklärt, dass es sicher zu sein scheint, wenn es in kleinen Mengen verwendet wird.

“ Würde ich es empfehlen? Nein“, sagt Czerwony. „Pflanzen brauchen Chlorophyll sogar noch mehr als wir. Es ist wirklich nicht erforderlich. Aber wenn man es ausprobieren möchte, kann es nicht wirklich schaden.“.

Es gibt jedoch einige voraussichtliche unerwünschte Wirkungen. Bei der Einnahme von Chlorophyllpräparaten treten manchmal leichte Magen- oder Darmprobleme auf. Verfärbter Kot (wahrscheinlich grün) ist auch eine Möglichkeit.

Außerdem besteht bei der Einnahme von Chlorophylltropfen ein erhöhtes Risiko für Sonnenbrand. Um auf den naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelstufe zurückzukommen: Es scheint, dass Chlorophyllin einen Teil der Fähigkeit des Chlorophylls bewahrt, als Photosensibilisator zu wirken.

Alternativen zu Chlorophyllpräparaten

Wenn Sie Ihren Chlorophyllkonsum tatsächlich verbessern wollen, gibt es laut Czerwony eine natürlichere Methode als den Griff zu Nahrungsergänzungsmitteln. Lenken Sie Ihren Einkaufswagen einfach in den Gemüsegang und füllen Sie ihn mit grünem Gemüse.

Zu den chlorophyllreichen Lebensmitteln gehören rezeptfähige Früchte und Gemüse wie Spinat, Grünkohl, grüne Bohnen und Erbsen. Noch besser: Jede dieser Alternativen enthält Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe, die nicht in Chlorophylltropfen enthalten sind.

Es gibt noch einen weiteren Vorteil, wenn man den Weg über den Supermarkt geht: „Eine Flasche Chlorophylltropfen ist nicht billig“, sagt Czerwony. „Aus gesundheitlicher Sicht wäre es besser, das Geld in Gemüse zu investieren.“ [8]

Wie man Chlorophyllpräparate einnimmt

Chlorophyll-Ergänzungen sind in verschiedenen Arten für eine Reihe von Verwendungsmethoden erhältlich, einschließlich Flüssigkeit, Tabletten, Pulver und topische Salben. Viele Hersteller empfehlen die tägliche Einnahme von 100 bis 300 mg Chlorophyll. Dennoch ist es am besten, die Anweisungen auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels zu befolgen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Mehr Forschung über Chlorophyll

Influencer trinken Chlorophyllwasser. Aber warum?

Diese Geschichte wurde ursprünglich am 15. November 2019 in Styles veröffentlicht. Er wurde aktualisiert, um die aktuellen Fortschritte zu zeigen.

Auf Tiktok sieht man Jugendliche mit leuchtender Haut, die grüne Zaubertränke schlürfen. Nachdem sie ein paar Tropfen flüssiges Chlorophyll in ein Glas Wasser gegeben haben, trinken sie es – und puff! Ihre Haut wird klarer, ihre Mägen sind weniger aufgebläht, ihr Körpergeruch verbessert sich, und das alles normalerweise innerhalb einer Woche.

Die Behauptungen über die relativ grenzenlose Kraft von Chlorophyll sind nicht neu, nur die Plattformen in den sozialen Netzwerken, die sie verbreiten, sind es. Doch die Botschaften sind so wirkungsvoll wie eh und je.

Nach Angaben des Marktforschungsunternehmens SPINS haben die Verbraucher in den Vereinigten Staaten im vergangenen Jahr 6,7 Millionen Dollar in Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorophyll und Chlorella (einer Algenart) investiert, was einem Anstieg von 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Verkäufe von Wasser mit Chlorophyll stiegen im gleichen Zeitraum ebenfalls um 356 Prozent.

In einer E-Mail sagte ein Sprecher von Whole Foods Market, dass die Verkäufe von Chlorophyll-Ergänzungsmitteln in ihren Geschäften ebenfalls gestiegen sind, wobei einige davon ausverkauft waren. „Wir haben dies in Wellen im Zusammenhang mit dem ersten viralen Tiktok im Januar und erneut im März festgestellt“.

Chlorophyll ist überall um uns herum: in den grünen Bäumen, im Spinat auf dem Buffet, in den Philodendren auf unseren Fensterbänken. Es ist das primäre Teilchen, das für die Photosynthese wichtig ist: Es nimmt das Sonnenlicht auf und wandelt es in Energie für Pflanzen und Blaualgen (eine Art von Keimen) um. Chlorophyll ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der das Grün in dunklem Blattgemüse ausmacht.

Das therapeutische Potenzial des Chlorophylls hat die Wissenschaftler im letzten Jahrhundert stark beschäftigt. Der Bestandteil vieler frei verkäuflicher Chlorophyllprodukte ist jedoch keine natürliche Substanz. Wenn Chlorophyll aus den Pflanzen entfernt wird, zerfällt es schnell. Um eine stabilere Substanz herzustellen, tauschen die Unternehmen normalerweise eines der Elemente, nämlich Magnesium, mit einem anderen, in der Regel Kupfer, aus, um eine halbsynthetische Chemikalie namens Chlorophyllin herzustellen.

Produkte, die Chlorophyllin enthalten – wie Pillen, Gummibärchen, Tabletten, Güsse, Tees und Peelings – werden in Supermärkten, Bioläden und Vitaminläden verkauft und versprechen einen frischeren Atem, eine bessere Nahrungsverdauung, mehr Energie und strahlende Haut.

Doch inmitten all der Hashtags und des Trubels: Funktioniert das?

Wirkt Chlorophyll überhaupt?

Einige Laborstudien deuten darauf hin, dass Chlorophyllin antioxidative Eigenschaften haben könnte, die helfen, die Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen, die durch ein Übermaß an schädlichen Partikeln, den so genannten freien Radikalen, ausgelöst werden. Die meisten der angebotenen wissenschaftlichen Forschungsstudien zu Chlorophyll und Chlorophyllin stammen jedoch aus Zell- und Tierstudien; es gibt nicht viele Versuche am Menschen.

“ Es gibt in der Tat nicht genug wissenschaftliche Beweise, um herauszufinden, ob Chlorophyll im Moment für irgendeine medizinische Funktion nützlich ist“, sagte Chelsey McIntyre, Apothekerin und leitende Redakteurin von Natural Medicines, einer Datenbank, die Details über Nahrungsergänzungsmittel, pflanzliche Arzneimittel und andere alternative Behandlungen liefert. Das Gleiche gilt für Chlorophyllin, das häufig in Nahrungsergänzungsmitteln oder in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird. Sein Ruf als vielseitiges Linderungsmittel hat sich jedoch durchgesetzt.

Berichte über die geruchsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll kamen 1947 aus einem Gesundheitszentrum der Armee, wo der Gestank verletzter Patienten die Flure erfüllte. Das war natürlich so, bis ein Chlorophyll-Derivat auf den Plan trat. „Der Geruch verschwand sofort“, schrieb Oberstleutnant Warner F. Bowers in The American Journal of Surgery.

Angefacht durch die Massenwerbung wuchs die Bekanntheit von Chlorophyll, insbesondere in den 1950er Jahren, als viele Amerikaner zu ihm in Form von Zahnpasta, Mundwasser, Hundefutter und – ja – Zigaretten griffen. Clorets, ein Kaugummi, der mit diesem Bestandteil hergestellt wurde, sorgte für einen Atem, der in Sekundenschnelle „zum Küssen süß“ wurde.

Timothy Jay, ein emeritierter Psychologieprofessor am Massachusetts College of Liberal Arts, hat in seinem Blog über die Anziehungskraft von Chlorophyll in einem Buch über überraschende soziale Sitten mit dem Titel „We Did What?!“ geschrieben. Er führt die derzeitige Modeerscheinung auf eine „Generationsvariable“ zurück. „Jüngere Kunden sind in der Regel nicht mit der Geschichte der Körperpflege- und Nährwertangaben aus den 50er Jahren vertraut“, schrieb er in einer E-Mail, „daher können sie genauso getäuscht werden wie unsere Großeltern Jahre zuvor.“.

In einer Studie aus dem Jahr 1980, in der untersucht wurde, ob Chlorophyllin bei der Bewältigung von Körper- und Fäkaliengeruch sowie bei anhaltender Unregelmäßigkeit und Blähungen helfen könnte, boten Forscher 62 Patientinnen in Pflegeheimen sechs Monate lang täglich Chlorophyllin-Tabletten an. Die Hälfte der Patienten war inkontinent (und produzierte einen üblen Geruch), die andere Hälfte litt unter Verstopfung und Blähungen. Die Wissenschaftler berichteten, dass sich die Symptome in beiden Gruppen um 85 bzw. die Hälfte verbesserten.

“ Es ist schwierig, diese Auswirkungen objektiv zu bestimmen“, sagte Dr. Timothy Gardner, Gastroenterologe und außerordentlicher Professor für Medizin an der Geisel School of Medicine in Dartmouth. In dieser Studie fehlte nicht nur eine Kontrollgruppe, sondern sie konnte in den letzten 41 Jahren auch nicht reproduziert werden, sagte er. Er glaubt, dass ein großer Placebo-Effekt die Ergebnisse beschrieben haben könnte, und erklärte, dass es nicht genug Beweise für die Verwendung von Chlorophyll oder Chlorophyllin bei Verstopfung, Blähungen oder Körpergeruch gibt. Das Gleiche gelte für die Verringerung von Blähungen, sagte er, was in der Forschungsstudie von 1980 nicht getestet wurde, aber eine beliebte Behauptung auf Tiktok ist.

Ein weiterer Bereich, in dem es nur wenige Forschungsstudien gibt, ist die Krebsprävention. Chlorophyllin kann die körpereigene Absorption von Aflatoxin verringern, einer giftigen Substanz, die von Pilzen gebildet wird, die Lebensmittel infizieren können. Zum Zeitpunkt einer 2001 durchgeführten randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie in Qidong, China, war dies ein großes Problem. Die direkte Exposition gegenüber Aflatoxinen über die Nahrung erhöht das Risiko, an einem Leberzellkarzinom zu erkranken, einer Form von Leberkrebs.

In der Studie wurden 180 Hausbesitzer aus Qidong aufgefordert, täglich drei Tabletten zu nehmen, eine vor jeder Mahlzeit. Sie erhielten entweder drei 100-Milligramm-Dosen Chlorophyllin oder 3 Placebo-Tabletten. Urinproben ergaben, dass bei denjenigen, die das Chlorophyllin vier Monate lang einnahmen, die Biomarker für Aflatoxin-DNA-Schäden um 55 Prozent niedriger waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.

“ Die Wirksamkeit wurde durch den Rückgang der DNA-Schäden belegt“, erklärte John D. Groopman, Professor für Präventivmedizin an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und einer der Autoren der Forschungsstudie. Er fügte hinzu, dass es keine negativen Auswirkungen gab. Allerdings wurde die Studie nicht über einen längeren Zeitraum fortgesetzt und auch nicht untersucht, ob die Krebsraten zurückgingen, sagte er.

Timothy R. Rebbeck, Professor für Krebsvermeidung am Dana-Farber Cancer Institute, stellte fest, dass es ohne weitere Daten keine ausreichende Verbindung gibt, um die verbreitete Verwendung von Chlorophyllin durch Kunden zu rechtfertigen. „Ich bin mir nicht sicher, ob wir davon ausgehen können, dass es eine Auswirkung auf eine andere Bevölkerungsgruppe oder vielleicht sogar auf eine andere Krebsart hat“, sagte Dr. Rebbeck in einem E-Mail-Interview. [10]

Nebenwirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Chlorophyll wird häufig über die Nahrung aufgenommen. Es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um zu verstehen, ob es in den größeren Mengen, die als Medizin verwendet werden, sicher ist.

Wenn es auf die Haut aufgetragen wird: Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu verstehen, ob Chlorophyll sicher ist oder welche nachteiligen Auswirkungen es haben könnte.

Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnhinweise

Schwangerschaft und Stillen: Es gibt keine hinreichend gesicherten Informationen darüber, ob Chlorophyll in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie die Einnahme. [11]

Unterm Strich

Chlorophyll kann in Pflanzen gefunden oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es könnte eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben, wie die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung der Hautheilung.

Allerdings ist die Forschung derzeit noch begrenzt. Weitere Studien sind erforderlich, um diese potenziellen Vorteile zu charakterisieren.

Sie können Chlorophyll in Ihre Ernährung aufnehmen, indem Sie mehr Gemüse wie Spinat, Petersilie und Rucola essen. Chlorophyllpräparate sind ebenfalls in Bioläden und Drogerien erhältlich.

Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Ergänzung beginnen.

Empfehlungen

  1. Https://www.britannica.com/science/chlorophyll
  2. Https://study.com/academy/lektion/chlorophyll-in-pflanzen-nutzen-funktionsdefinition.html
  3. Https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796
  4. Https://greatist.com/gesundheit/vorteile-von-chlorophyll#vorteile
  5. Https://www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-benefits-of-drinking-chlorophyll-6-things-to-know.h00-159460056.html
  6. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322361#foods-rich-in-chlorophyll
  7. Https://www.eatthis.com/news-chlorophyll-drops-water/
  8. Https://health.clevelandclinic.org/are-there-health-benefits-to-using-liquid-chlorophyll/
  9. Https://au.iherb.com/blog/chlorophyll/1397?Gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANzKgmPsTApcAAKY65_s0rukqf0ngrv5mce962ccpl_KSNKG-vlb4tcaaju5ealw_wcb&gclsrc=aw.ds
  10. Https://www.nytimes.com/article/chlorophyll-water-supplement-benefits.html
  11. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-712/chlorophyll
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