Inhaltsverzeichnis
Eine basische, übermäßig kristalline Aminosäure C3H7NO2. [1]
Zusammenfassung
Alanin ist ein hydrophobes Molekül. Es ist ambivalent, was bedeutet, dass es sich innerhalb oder außerhalb des Proteinpartikels befinden kann. Der α-Kohlenstoff von Alanin ist optisch aktiv; in Proteinen wird nur das L-Isomer entdeckt.
Man beachte, dass Alanin das α-Aminosäure-Analogon der α-Ketosäure Pyruvat ist, einem Zwischenprodukt des Zuckerstoffwechsels. Alanin und Pyruvat sind durch eine Transaminationsreaktion austauschbar. [2]
Physikalische Reste von Alanin
- Nichtpolar, ungeladen
- Orthorhombische Kristalle aus Wasser.
- Süß im Geschmack
- Geruchlos
- Löslich in Wasser, Säuren und Laugen.
- Unlöslich in organischen Lösungsmitteln.
- Hydrophob
- Ambivalent
- Farblos
- Levorotatorisch bei pH 7,0
Chemische Resistenzen von Alanin
Die Reaktion von Amino- und Carboxylgruppe. In der Reaktion wird durch die Aminogruppe eine Alpha-Ketosäure gebildet.
Hat einen L-Aufbau und enthält ein ungerades Kohlenstoffatom.
- Siedepunkt: 250ºC
- Schmelzpunkt: 300 ºC
- Isoelektrischer Punkt: 6,0
- pKa: -12
- Zwitterionischer Typ von L-Alanin bei pH 7,3 [3]
Pharmakodynamik
Ist eine wichtige Energiequelle für das Muskelgewebe, das Gehirn und das Hauptnervensystem; stärkt das Immunsystem des Körpers durch die Bildung von Antikörpern; hilft beim Stoffwechsel von Zuckern und organischen Säuren.
Wirkungsmechanismus
L-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure, die in hohem Maße in freiem Zustand im Blutplasma vorkommt. Sie wird durch Transaminierung aus Pyruvat hergestellt. Sie ist am Zucker- und Säurestoffwechsel beteiligt, erhöht die Immunität und liefert Energie für das Muskelgewebe, das Gehirn und das Hauptnervensystem. BCAAs werden als Energiequelle für Muskelzellen genutzt. Bei längerem Training werden die BCAAs aus den Skelettmuskeln freigesetzt und ihr Kohlenstoffgerüst wird als Brennstoff verwendet, während ihr Stickstoffanteil zur Bildung einer anderen Aminosäure, Alanin, verwendet wird. Alanin wird dann von der Leber in Glukose umgewandelt. Diese Art der Energiegewinnung wird als Alanin-Glukose-Zyklus bezeichnet und spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels im Körper. [4]
9 Beta-Alanin-reiche Lebensmittel zum Verzehr
Wenn du deine Leistungsfähigkeit verbessern willst, indem du Beta-Alanin über deine Mahlzeiten zu dir nimmst, versuche es mit diesen Lebensmitteln mit hohem Beta-Alanin-Gehalt.
1. Hähnchen
Sowohl weißes als auch dunkles Fleisch enthält Beta-Alanin, wobei Brustfleisch nachweislich mehr davon enthält.
Die Art des Fleisches, für das Sie sich entscheiden, könnte einen Unterschied darin machen, wie viel Carnosin und Beta-Alanin Sie von Ihrem Hühneressen bekommen. In einer im Dezember 2013 in der Zeitschrift Poultry Science veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Hähnchenbrustfleisch einen höheren Carnosingehalt aufweist als Oberschenkelfleisch.
Eine Portion Hähnchenbrust (3 Unzen) ist eine gute Quelle für Niacin (auch Vitamin B3 genannt), Pantothensäure, Vitamin B12 und Vitamin B6. Sie enthält ebenfalls wenig gesättigte Fettsäuren (weniger als 1 Gramm pro Portion) und 26 Gramm hochwertiges Eiweiß.
Wenn Sie Ihren Ruhetag mit einer Dosis Beta-Alanin beginnen wollen, probieren Sie diese leckeren Frühstücksrezepte mit Huhn.
2. Pute
Ein Abendessen mit Putenfleisch kann Ihnen dabei helfen, den Beta-Alanin- und Carnosin-Gehalt in Ihren Muskeln zu erhöhen. Es ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Niacin, das laut der Harvard T.H Chan School of Public Health wichtig für die Umwandlung der Nahrung in Energie, den Aufbau und die Reparatur der DNA und die Bildung von Cholesterin und Fetten ist.
3. Rindfleisch
Die Aufnahme von Rindfleisch in Ihren Ernährungsplan könnte Ihre sportliche Leistungsfähigkeit steigern, allerdings sollten Sie bei der Auswahl des Fleischs aufpassen. Mageres Rindfleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß, Zink, Selen und zahlreiche B-Vitamine und enthält weniger Gesamtfett, gesättigte Fettsäuren und Cholesterin.
Die Kennzeichnung von magerem und extra magerem Rindfleisch wird von der USDA kontrolliert. Mageres Rindfleisch enthält weniger als 10 Gramm Fett, höchstens 4,5 Gramm gehärtetes Fett und weniger als 95 Milligramm Cholesterin pro Portion von 3,5 Unzen. Extra mageres Rindfleisch hat weniger als 5 Gramm Fett, weniger als 2 Gramm gehärtetes Fett und weniger als 95 Milligramm Cholesterin pro 3,5-Unzen-Portion.
4. Felchen
Zu den Felchen gehören zahlreiche verschiedene Fischarten, die alle leicht und mäßig im Geschmack sind. Sie können in einem Rezept leicht eine Felchenart durch eine andere ersetzen.
Zusätzlich zu den anderen Fischarten enthält Felchen Beta-Alanin, das die Bildung von Carnosin in den Muskeln unterstützt. Felchen ist keine bestimmte Fischart, sondern jeder mild schmeckende Fisch mit weißem Fleisch. Weißfisch kann unter anderem Alaska-Seelachs, Schellfisch, Kabeljau, Zander, Barsch und Seezunge sein.
5. Schweinefleisch
Schweinefleisch kann mit seinem Beta-Alanin nicht nur gegen Muskelermüdung helfen, sondern auch bei der Gewichtskontrolle helfen.
Bei übergewichtigen Personen, die 6 Monate lang jede Woche etwa 2 Pfund mageres Schweinefleisch verzehrten, während sie Hühnchen und Rindfleisch ersetzten und die anderen Bestandteile ihrer Ernährung gleich beließen, kam es zu einer beträchtlichen Verringerung von BMI, Gewicht, Taillenumfang, prozentualem Körperfett und Bauchfett, wie eine im Juli 2012 in Nutrients veröffentlichte Studie ergab.
6. Lachs
Zusätzliches Beta-Alanin erhalten Sie durch den Verzehr von Lachs, unabhängig davon, ob es sich um Zuchtlachs oder Wildlachs handelt. Zuchtlachs kann aufgrund des verwendeten Futters mehr Omega-3-Fettsäuren enthalten, hat aber im Vergleich zu Wildlachs einen deutlich höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Kalorien, so das Cleveland Center.
7. Hühnerbrühe
Hühnerbrühe ist eine einfache, leichtere Methode, um die Menge an Beta-Alanin in Ihrer Ernährung zu erhöhen.
Sie müssen kein Huhn verzehren, um die ermüdungshemmenden Vorteile von Beta-Alanin zu nutzen. Einer kleinen Gruppe von 14 Männern wurde vor einer 8-minütigen intensiven Fahrradfahrt entweder Hühnerbrühe oder ein Placebo verabreicht. Die Männer, die die Hühnerbrühe zu sich nahmen, schnitten deutlich besser ab und wiesen im Vergleich zur Placebogruppe auch deutlich höhere Carnosinwerte auf, wie eine im Februar 2021 in JISSN veröffentlichte Forschungsstudie zeigt. Diese Ergebnisse sind ansprechend, allerdings war die Forschungsstudie klein und weitere Forschungsstudien sind erforderlich.
8. Thunfisch
Thunfisch enthält neben anderen wichtigen Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren und Eiweiß auch Beta-Alanin. Trotz der vielen gesundheitlichen Vorteile gibt es Bedenken wegen des Quecksilbers im Thunfisch.
Personen, die schwanger sind oder sich im gebärfähigen Alter befinden, sollten sich auf 12 Unzen leichten Thunfisch aus der Dose und anderen quecksilberarmen Fisch pro Woche beschränken. Weißer Thunfisch kann dreimal so viel Quecksilber enthalten wie heller Thunfisch aus der Dose und sollte nur einmal pro Woche verzehrt werden, so die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA).
9. Makrele
Makrele ist vielleicht nicht so typisch für die amerikanische Küche wie Lachs oder Thunfisch, aber es lohnt sich, über diesen öligen Fisch nachzudenken. Makrele enthält Beta-Alanin und ist außerdem eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D. [5]
Biosynthese von Alanin
Alanin kann aus verschiedenen Bestandteilen wie Brenztraubensäure, Serin, Tyrosin, Asparaginsäure und Cystein hergestellt werden. Es kommt im Plasma in seinem komplementären Zustand in hohen Konzentrationen vor. Alanin wird aus Pyruvat und verzweigtkettigen Aminosäuren synthetisiert, die eine wichtige Funktion im Glukose-Alanin-Zyklus haben. Dieser Zyklus ermöglicht es, dass Pyruvat und Glutamat in den Muskeln abgebaut und sicher zur Leber transportiert werden können. Im Muskel wird Pyruvat in Alanin umgewandelt, während in der Leber Alanin in Pyruvat umgewandelt wird. Die Synthese von Alanin findet vor allem dann statt, wenn gefastet wird oder sehr lange keine Nahrung zu sich genommen wurde. Die Bildung von Brenztraubensäure umfasst 2 wesentliche Schritte: Transaminierung und oxidative Desaminierung. Für die Transaminierung wird Alpha-Aminosäure benötigt, aus der gleichzeitig Alpha-Ketosäure entsteht. Die Transaminierung von Brenztraubensäure ist ein wichtiger Schritt bei der Synthese von Alanin. AvtA und AvtB sind 2 alaninbildende Transaminasen, die diese Reaktion katalysieren. Anschließend wird Alanin durch den Vorgang der Gluconeogenese zur Leber transportiert, wo aus Brenztraubensäure Glucose gebildet wird. Diese Art der Energieerzeugung durch den Körper wird als Glukose-Alanin-Zyklus bezeichnet, der als Brennstoff genutzt wird, der von den Muskeln abgegeben wird. d-Alanin wird mit Hilfe von Racemase aus L-Alanin synthetisiert, das dann durch unspezifische membrangebundene d-Aminosäure-Dehydrogenase zu Pyruvat und Ammoniak abgebaut wird. [6]
Beta-Alanin
Andere Bezeichnung(en):
3-Aminopropansäure, 3-Aminopropionsäure, Acide 3-aminopropanoïque, Acide 3-aminopropionique, Acide Aminé Non Essentiel, Acide Bêta-Aminé, b-Ala, B-Alanin, B-Aminopropionsäure, Beta-Alanin, Bêta-Alanin, Beta-Alanin-Ethylester, Beta-Aminosäure, Nicht-essentielle Aminosäure.
Überblick
Beta-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt werden, müssen also nicht über die Nahrung zugeführt werden. Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine.
Beta-Alanin wird zur Steigerung der sportlichen Leistung und der Trainingskapazität, zum Aufbau von fettfreier Muskelmasse und zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit bei älteren Menschen eingesetzt.
Wie wirkt es?
Beta-Alanin ist eine Aminosäure. Im Körper wird es in andere Chemikalien umgewandelt, die sich auf die Muskeln auswirken können.
Nutzung und Effizienz
Wirksam für …
Körperliche Leistungsfähigkeit. Einige Forschungsstudien zeigen, dass die Einnahme von Beta-Alanin einige Stufen der körperlichen Leistungsfähigkeit, insbesondere bei hochintensivem Training und Krafttraining, dezent verbessert. Beta-Alanin-Nahrungsergänzungsmittel könnten ebenfalls die körperliche Leistungsfähigkeit verbessern und die Muskelermüdung bei älteren Erwachsenen verzögern. Forscher sind davon überzeugt, dass diese Vorteile das Sturzrisiko verringern könnten, aber es ist noch zu früh, um dies mit Sicherheit sagen zu können. Andere Untersuchungen zeigen, dass ein spezielles Produkt, das Beta-Alanin, Kreatin-Monohydrat, Arginin, Alpha-Keto-Caproat und Leucin (NO-Shotgun) enthält, die fettfreie Masse und die Kraft bei Männern, die an einem Widerstandstraining teilnehmen, erhöhen kann. Allerdings zeigen nicht alle Untersuchungen positive Auswirkungen von Beta-Alanin auf die körperliche Leistungsfähigkeit. Die widersprüchlichen Ergebnisse könnten auf die geringen Teilnehmerzahlen der Studien oder die Unregelmäßigkeiten bei den verwendeten Dosen, der Dauer der Einnahme, den unterschiedlichen Trainingsprotokollen und den untersuchten Bevölkerungsgruppen zurückzuführen sein. In den meisten Untersuchungen wurde ein bestimmtes Beta-Alanin-Produkt verwendet (CarnoSyn, Natural Alternatives International).
Unzureichende Beweise zur Bewertung der Wirksamkeit für …
Hitzewallungen. Erste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von Beta-Alanin die Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren weniger wirksam reduziert als das Medikament Veralipride.
Um die Wirksamkeit von Beta-Alanin für diese Anwendung zu beurteilen, sind weitere Nachweise erforderlich. [7]
Alpha-Alanin
Andere Bezeichnung(en):
2-Aminopropionsäure, Acide Alpha-aminopropionique, Acide Aminé Alanine, Acide Aminé Non Essentiel, Ala, Alanin-Aminosäure, Alfa-alanina, Alpha-Aminopropionsäure, D-Alanin, D-Alpha-Alanin, DL-Alanin, L-Alanin, L-Alpha-Alanin, L-Alpha-Aminopropionsäure, Nichtessentielle Aminosäure.
Zusammenfassung
Alpha-Alanin ist eine nicht-essentielle Aminosäure. Nicht-essentielle Aminosäuren können vom Körper selbst hergestellt werden und müssen daher nicht mit der Nahrung zugeführt werden. Aminosäuren sind die Grundlage von Proteinen.
Sie kennen vielleicht die Begriffe „L-Alpha-Alanin“ und „D-Alpha-Alanin“. Das „L“ beschreibt die „linkshändige“ chemische Art des Alpha-Alanin-Moleküls. Das „D“ bezeichnet die „rechtshändige“ chemische Form des Moleküls. Die Formen L und D sind spiegelbildlich zueinander.
Alpha-Alanin wird bei niedrigem Blutzucker (Hypoglykämie), durchfallbedingter Dehydrierung, Lebererkrankungen, vergrößerter Prostata (benigne Prostatahypertrophie, BPH), Müdigkeit, Verspannungen und bestimmten erworbenen Störungen einschließlich Glykogenspeicherkrankheiten und Harnstoffzykluszuständen eingesetzt.
Wie wirkt es?
Alpha-Alanin ist eine Aminosäure. Sie kann den Blutzuckerspiegel beeinflussen.
Verbrauch und Effizienz
Potenziell wirksam bei …
Unterzuckerung (Hypoglykämie) bei Personen mit Typ-1-Diabetes. Einige Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von L-Alpha-Alanin durch den Mund den Blutzuckerspiegel nach einem „Blutzuckerspiegel-Tief“ aufgrund einer zu hohen Insulineinnahme anheben kann. L-Alpha-Alanin kann auch verhindern, dass der Blutzuckerspiegel über Nacht zu stark abfällt.
Unzureichende Beweise zur Bewertung der Wirksamkeit für …
Durchfallbedingte Dehydrierung. Bisherige Forschungsstudien haben gemischte Ergebnisse über die Wirksamkeit von L-Alpha-Alanin bei der Behandlung von durchfallbedingter Dehydratation erbracht.
Eine Erbkrankheit namens Glykogenspeicherkrankheit. Es gibt einige Hinweise darauf, dass L-Alpha-Alanin einige, jedoch nicht alle Anzeichen der Krankheit verbessern kann.
Schizophrenie. Eine frühe Forschungsstudie empfiehlt, dass D-Alpha-Alanin dazu beitragen könnte, dass reguläre Medikamente die Symptome bei Menschen mit Schizophrenie besser lindern.
- Lebererkrankung.
- Vergrößerte Prostata (gutartige Prostatahypertrophie, BPH).
- Vergrößerte Prostata (gutartige Prostatahypertrophie, BPH).
- Müdigkeit
- Spannung
- Störungen des Harnstoffzyklus.
Andere Erkrankungen.
Um die Wirksamkeit von Alpha-Alanin für diese Anwendungen zu beurteilen, sind weitere Nachweise erforderlich. [8]
Wir glauben vielleicht nicht so recht daran, wie unser Körper Eiweiß aufnimmt, wenn wir Rindfleisch, Huhn, Tofu oder Eier essen. Wir wissen, dass Eiweiß gut für die Muskeln ist, aber was genau tut es für unsere Muskeln und unsere allgemeine Gesundheit?
Wenn Sie Eiweiß zu sich nehmen, laufen in Ihrem Körper eine Reihe von Kettenreaktionen ab. Diese Vorgänge beinhalten alle eine Aminosäure namens L-Alanin. L-Alanin ist eine nicht essentielle Aminosäure, die üblicherweise als Alpha-Alanin oder einfach als Alanin bezeichnet wird.
Es gibt alle möglichen Verwendungen von Alanin. Es dient als Muskelreparator und Energielieferant, und es kann dem Körper sogar helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Wer ausreichend Eiweiß zu sich nimmt, muss sich im Allgemeinen keine Sorgen um eine ausreichende Alaninzufuhr machen. Aber für Leistungssportler oder Menschen, die mit niedrigem Blutzucker zu kämpfen haben, kann Alanin eine nützliche Ergänzung sein.
Was genau ist Alanin also und wie wirkt es auf unseren Körper? Welche Vorteile haben wir, wenn wir Alanin zu uns nehmen? Wie kann Alanin nützlich sein, wenn man Leistungssportler ist oder an Unterzuckerung leidet?
Vorteile von L-Alanin
Muskelverstärker und Energielieferant
Athleten verwenden regelmäßig L-Alanin-Pulver und -Ergänzungen. Alanin liefert Energie, was es zu einem beliebten Proteinpräparat vor dem Training macht. Personen, die Alanin einnehmen, können länger und härter trainieren. Aber wie genau ermöglicht Alanin all dies?
Wenn wir Eiweiß zu uns nehmen, nehmen unsere Muskeln die darin enthaltenen Aminosäuren auf und stellen sie her. Unsere Muskeln bauen diese Aminosäuren ab, um sie zu verwerten und geschädigtes Gewebe zu reparieren.
Alanin gehört zu den Aminosäuren, die unsere Muskeln verwenden, um sich selbst zu reparieren. Unsere Muskeln bauen jedoch nicht nur Alanin ab, um geschädigtes Muskelgewebe zu reparieren; in einigen Fällen verwendet unser Körper diese Aminosäuren als Brennstoff, wenn nicht genügend Fett als Energiequelle zur Verfügung steht.
Wie baut unser Körper Aminosäuren zu Energie ab? Die meisten Aminosäuren werden durch die so genannte Gluconeogenese in Energie umgewandelt. Wenn es sich jedoch um L-Alanin handelt, durchläuft der Körper einen zusätzlichen Stoffwechselprozess.
Der Glukose-Alanin-Zyklus umfasst eine Reihe von Kettenreaktionen, an denen Alanin beteiligt ist. Während dieses Zyklus verstoffwechseln unsere Muskeln Alanin in der Blutbahn. Die Leber nimmt das Alanin aus dem Blutkreislauf auf und wandelt es in Pyruvat um. Pyruvat ist eine Kohlenstoffverbindung, die bei der Gluconeogenese in Glucose umgewandelt wird.
Am Ende dieser Zyklen hat sich Alanin in Glukose umgewandelt und kann in mehrfacher Hinsicht von Vorteil sein. Wenn wir Sport treiben oder keine Nahrung zu uns nehmen, verbrennt unser Körper natürlich Muskeln zur Energiegewinnung. Mit Alanin kann der Körper jedoch Energie nutzen, ohne auf die Muskeln zurückzugreifen.
Dieser Kreislauf führt auch zu einem der wichtigsten Vorteile von Alanin, nämlich zu seiner Wirkung auf den Blutzucker.
Blutzuckerpolitik
Unser Körper nimmt ständig Glukose auf und gibt sie ab. Dies ermöglicht es uns, einen gesunden Blutzuckerspiegel zu halten. Aber wer unter Hypoglykämie leidet, ist nicht in der Lage, einen ausreichenden Blutzuckerspiegel zu produzieren.
Wann kommt der Glukose-Alanin-Zyklus ins Spiel?
Wenn die Leber Alanin in Pyruvat umwandelt, entsteht dabei als Nebenprodukt Glukose. Diese Glukose wird dann schnell wieder in den Blutkreislauf abgegeben. Dies ist für jemanden von Vorteil, dessen Körper auf natürliche Weise nicht genügend Blutzucker produzieren kann.
Auch Diabetiker, die unter einem niedrigen Blutzuckerspiegel leiden, können davon profitieren. Alanin steigert die Insulinproduktion und -sekretion. Infolgedessen verbessert sich der Glukosestoffwechsel im Allgemeinen. Aus diesem Grund werden L-Alanin-Pulver und -Ergänzungen in der Regel zur Vorbeugung eines diabetischen Schocks eingesetzt. Alanin kann sogar bei schweren Fällen von Hypoglykämie und Diabetes helfen.
Der Blutzuckerspiegel beginnt einige Stunden nach dem Essen zu sinken. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, können Kopfschmerzen, Verwirrung und Müdigkeit auftreten. In diesem Fall schüttet die Leber Glukagon aus, um zu reagieren. Glucagon ist ein Hormon, das bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels hilft, indem es dem Insulin entgegenwirkt. Es bewirkt, dass im Körper gespeichertes Fett in Glukose zur Energiegewinnung umgewandelt wird.
Alanin fördert die Sekretion von Glukagon, wenn der Körper sich im Fastenzustand befindet. Das Essen kann ebenfalls helfen, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt. Was aber, wenn jemand mehrere Stunden lang oder die ganze Nacht hindurch nicht essen kann?
Alanin ist besonders wertvoll für Hypoglykämiker, die mehrere Stunden lang nichts essen können. In einer Forschungsstudie erhöhte Alanin den Blutzuckerspiegel innerhalb von 30 bis 60 Minuten. Diese Ergebnisse erreichten ihren Höhepunkt und stagnierten nach weniger als drei Stunden.
Unterstützung von Immunsystem und Prostata
Abgesehen von seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, gibt es noch weitere Verwendungsmöglichkeiten für Alanin?
Alanin ist nicht nur eine von vielen Eiweißgrundlagen, sondern hilft auch bei der Verstoffwechselung von Tryptophan, einer Aminosäure, die unser Körper nicht selbst herstellen kann (x). Ohne Tryptophan kann unser Körper kein Serotonin herstellen. Bei einem Mangel an Serotonin kann es zu Beschwerden wie Angstzuständen, Stimmungsschwankungen und Schlaflosigkeit kommen.
Alanin hilft auch bei der Verstoffwechselung von Pyridoxin, auch Vitamin B6 genannt. Vitamin B6 ist natürlich in Geflügel, Vollkornprodukten und Nüssen enthalten. Es ist sogar in Früchten wie Bananen und Avocados enthalten. Ein Mangel an Vitamin B6 kann bei Kindern zu Anämie und sogar zu Krampfanfällen führen. Durch die Unterstützung des Stoffwechselprozesses kann Alanin dazu beitragen, dass Vitamin B6 im Körper schneller verarbeitet wird.
Alanin unterstützt auch das Immunsystem des Körpers und kann bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen. L-Alanin kann sogar die Entstehung von Nierensteinen verhindern. Manche Menschen sind aufgrund ihrer Gene anfällig für Nierensteine. Personen mit Typ-2-Diabetes und Personen mit Reizdarm sind besonders anfällig dafür. Darmprobleme können dazu führen, dass weniger Urin gebildet wird, und Typ-2-Diabetes kann den Urin saurer werden lassen. Beide Faktoren können zu Nierensteinen führen.
Alanin hat die Fähigkeit, die unlöslichen toxischen Substanzen, die Nierensteine auslösen, zu neutralisieren, und ist besonders hilfreich für Menschen mit einer familiären Vorgeschichte von Nierensteinerkrankungen.
Alanin ist ebenfalls in der Prostataflüssigkeit enthalten. Dies deutet darauf hin, dass Alanin vor einer Prostatavergrößerung schützen kann. Dieser Zustand kann typischerweise häufiges und schmerzhaftes Wasserlassen auslösen. Sie kann auch eine Urinretention auslösen. In Verbindung mit Glycin und Glutaminsäure kann Alanin die Prostata verkleinern und die Nykturie, das regelmäßige Wasserlassen und den Schweregrad lindern. Eine andere Studie legt nahe, dass Alanin den Stoffwechsel von Prostatakrebszellen hemmen kann. [9]
Mangelerscheinungen und -ursachen
Da es nicht essentiell ist, ist ein Mangel an Alanin äußerst selten, da der Körper der meisten Menschen genug davon herstellt. Personen, die sehr aktiv, krank und/oder gestresst sind, sich eiweißarm ernähren oder unterernährt sind, könnten jedoch von einer Ergänzung mit dieser Aminosäure profitieren, um Mangelerscheinungen vorzubeugen. Auch Erwachsene mit Lebererkrankungen oder Diabetes neigen zu niedrigen Werten, so dass eine Ergänzung mit dieser Aminosäure sinnvoll sein kann.
Einige Symptome und Anzeichen eines niedrigen Alaninspiegels können sein:.
- Müdigkeit
- Schwache Ausdauer und Kraft
- Schwäche und Muskelatrophie (Schwund)
- Schwindel und Ohnmacht aufgrund schwankender Blutzuckerwerte
- Stimmungsschwankungen
- Veränderungen des Heißhungergefühls
Alanin-Ergänzungen
In Form von Nahrungsergänzungsmitteln wird es in der Regel als Aminosäure in freier Form und in Pulverform angeboten. Alanin wird als Nahrungsergänzungsmittel unter anderem bei Prostatabeschwerden, Müdigkeit, niedrigem Blutzuckerspiegel und hohem Cholesterinspiegel eingesetzt. Manchmal setzen Ärzte Alanin intravenös ein, um bestimmte Gesundheitszustände zu behandeln.
Aminosäuren wie diese sind als einzelne Aminosäuren oder in Kombinationen erhältlich. Einige Multivitamine und Nahrungsergänzungsmittel enthalten alle 20 notwendigen und nicht-essentiellen Aminosäuren. Eiweißpulver wie Molkeprotein, Kollagenprotein, Hanfprotein, Erbsenprotein oder Braunreisprotein bieten die meisten oder alle wichtigen Aminosäuren, die der Körper benötigt. [10]
Nachteilige Wirkungen
Hoher Beta-Alanin-Gehalt
Es ist zu beachten, dass das Sicherheitsprofil und die möglichen negativen Folgen von Beta-Alanin als Nahrungsergänzungsmittel nur unzureichend erforscht sind. Aus diesem Grund ist die unten stehende Liste der Nebenwirkungen nicht sicher. Sie müssen Ihren Arzt über andere mögliche unerwünschte Wirkungen in Abhängigkeit von Ihrem Gesundheitszustand und möglichen Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten oder Nahrungsergänzungsmitteln befragen.
Hohe Dosierungen (> > 800 mg) von Beta-Alanin können Kribbeln (Parästhesien) oder Juckreiz verursachen. Es löst Juckreiz aus, indem es MRGPRD bindet und aktiviert, einen G-Protein-gekoppelten Rezeptor, der in den sensorischen Neuronen der Haut entdeckt wurde [39].
Sie können das Kribbeln verringern durch:.
Einnahme von Dosen unter 800 mg.
Einnahme von Dosierungen mit verzögerter Freisetzung (sustained-release doses), die Beta-Alanin langsam und schrittweise freisetzen.
Die gegenteiligen Wirkungen sind nicht gut erforscht.
Einige Anwender berichten jedoch von Hitzewallungen.
Gesundheitsrisiken
Hohe Beta-Alanin-Werte wurden tatsächlich mit einigen Gesundheitsrisiken in Verbindung gebracht, obwohl die Forschungsstudien Beta-Alanin nicht eindeutig als deren Ursache herausstellten. Da die Studien nur an Tieren durchgeführt wurden, gibt es keine Beweise dafür, dass diese Aminosäure beim Menschen genau die gleichen Auswirkungen hat.
1) Könnte oxidativen Stress auslösen
Eine Forschungsstudie über Hyper-Beta-Alaninämie (hohe Beta-Alanin-Werte) in Rattenzellen ergab, dass Beta-Alanin die freien Radikale erhöht, den Sauerstoffverbrauch verringert und den Tod von Mitochondrien auslöst. Dies minimierte die Energieproduktion der Zellen und verursachte eine oxidative Spannung, die zum Herzstillstand führen kann.
Bei Ratten erhöhte eine dauerhafte Beta-Alanin-Supplementierung die reaktiven Sauerstofftypen im Gehirn (Kortex und Kleinhirn) und verringerte die antioxidative Aktivität.
Das molekulare Nebenprodukt von Beta-Alanin, Carnosin, wirkt jedoch tatsächlich als Antioxidans, das bei Ratten vor der Parkinson-Krankheit schützt. In den Gehirnen von Ratten verhindert es den Zelltod im Gehirn, erhöht die Antioxidantien und verringert die reaktiven Sauerstofftypen (ROS).
2) Hyper-Beta-Alanämie
Hyper-Beta-Alaninämie ist eine seltene Krankheit, bei der der Beta-Alanin-Spiegel erhöht ist. Sie führt zu Hirnschäden, vermindertem Muskeltonus und Atemproblemen. Menschen mit dieser Erkrankung dürfen kein Beta-Alanin einnehmen.
3) Kann zu GABA-Transaminase-Mangel beitragen
GABA-Transaminase-Mangel ist eine Anfallserkrankung (epileptische Enzephalopathie), die ebenfalls eine beschleunigte Entwicklung bei Säuglingen auslöst. Sie steht im Zusammenhang mit erhöhtem Beta-Alanin in der Wirbelsäule, und es ist möglich, dass GABA-Transaminase-Mangel und Hyper-Beta-Alaninämie Varianten derselben Störung sind.
Niedrige Beta-Alanin-Werte
Die im Folgenden beschriebenen Erkrankungen wurden mit niedrigen Beta-Alanin-Spiegeln in Verbindung gebracht, aber in den Forschungsstudien wurde dies nicht als ihre Ursache nachgewiesen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Grunderkrankung einen niedrigen Beta-Alanin-Spiegel verursachen könnte, und um einen geeigneten Plan zur Verbesserung Ihrer Gesundheit aufzustellen.
Gesundheitsgefährdungen
Kann zum chronischen Müdigkeitssyndrom beitragen
Während des Fatigue-Syndroms gibt der Körper Beta-Alanin in den Urin ab.
In einer Studie mit 76 Personen setzten vier Personen mit chronischem Müdigkeitssyndrom höhere Mengen an Beta-Alanin über den Urin frei. Allerdings handelte es sich dabei nur um eine kleine Teilmenge der 33 Patienten mit chronischem Müdigkeitssyndrom.
In einer anderen Studie mit 65 Personen wurden deutlichere Ergebnisse festgestellt: Patienten mit chronischem Müdigkeitssyndrom wiesen wesentlich mehr Beta-Alanin in ihrem Urin auf.
Außerdem standen höhere Beta-Alanin-Werte im Urin in Zusammenhang mit:.
- Höheres Auftreten von Anzeichen
- Erhöhter Schweregrad der Anzeichen
- Chronische Müdigkeitssymptome (Unwohlsein, Muskelschwäche, Benommenheit, Kopfschmerzen, Kribbeln und Augenschmerzen bei Licht)
- Körperliche Anzeichen für psychiatrische Erkrankungen (Symptom Checklist-90-R (SCL-90-R) Somatisierung) [11]
Interaktionen
Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und anderen Stoffen
Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels waren keine Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln oder Lebensmitteln bekannt.
Wechselwirkungen mit Arzneimitteln
Seit der letzten Aktualisierung haben wir keine gemeldeten Wechselwirkungen zwischen diesem Präparat und Arzneimitteln entdeckt. Es ist möglich, dass nicht identifizierte Wechselwirkungen bestehen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, besprechen Sie die möglichen Risiken und Vorteile einer neuen Nahrungsergänzung immer mit Ihrem Arzt oder Apotheker.
Die Tabelle der Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen enthält möglicherweise nicht alle möglichen Wechselwirkungen. Die Einnahme von Medikamenten zu den Mahlzeiten, auf nüchternen Magen oder mit Alkohol kann ihre Wirkung beeinflussen. Informieren Sie sich in der Packungsbeilage des Herstellers, da diese Angaben in dieser Tabelle nicht enthalten sind. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt oder Apotheker über die möglichen Gefahren und Vorteile der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels. [12]
Besondere Sicherheitsmaßnahmen und Vorsichtsmaßnahmen
Bei Einnahme durch den Mund: Beta-Alanin ist möglicherweise sicher, wenn es kurzfristig eingenommen wird. Ein bestimmtes kommerzielles Produkt (CarnoSyn, Natural Alternatives International) wurde bis zu 12 Wochen lang sicher verwendet. Hohe Dosen können Rötungen und Kribbeln auslösen. Die Einnahme einer Tablette anstelle einer Lösung aus Beta-Alanin-Pulver könnte diese Nebenwirkungen verringern.
Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Informationen, um zu wissen, ob Beta-Alanin in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher verwendet werden kann. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme. [13]
Fazit
Beta-Alanin verbessert die Leistungsfähigkeit, indem es die Trainingskapazität erhöht und die Muskelermüdung verringert.
Es hat ebenfalls antioxidative, immunstärkende und Anti-Aging-Eigenschaften für Wohn- und Geschäftsräume.
Sie können Beta-Alanin über Lebensmittel, die Carnosin enthalten, oder über Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen. Die empfohlene Dosis beträgt 2 bis 5 Gramm täglich.
Obwohl extreme Mengen ein Kribbeln in der Haut verursachen können, gilt Beta-Alanin als sichere und effiziente Ergänzung zur Steigerung der sportlichen Leistung. [14]
Empfehlungen
- https://www.merriam-webster.com/dictionary/alanine
- http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/aa/alanine.html
- https://thechemistrynotes.com/alanine/#Physical_Properties_of_Alanine
- https://go.drugbank.com/drugs/DB00160
- https://www.livestrong.com/article/338184-food-sources-of-beta-alanine/
- https://thechemistrynotes.com/alanine/#Physical_Properties_of_Alanine
- https://www.rxlist.com/beta-alanine/supplements.htm
- https://www.rxlist.com/alpha-alanine/supplements.htm
- https://community.bulksupplements.com/l-alanine/
- https://draxe.com/nutrition/alanine-benefits/#Deficiency_Symptoms_and_Causes
- https://supplements.selfdecode.com/blog/beta-alanine/
- https://wa.kaiserpermanente.org/kbase/topic.jhtml?docId=hn-2798009
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1222/beta-alanine
- https://www.healthline.com/nutrition/beta-alanine-101