Inhaltsverzeichnis
1: die essbare stärkehaltige Knollenwurzel verschiedener Pflanzen (Gattung Dioscorea aus der Familie der Dioscoreaceae), die in den Tropen als Grundnahrungsmittel verwendet wird; auch: eine Pflanze, die Süßkartoffeln produziert.
2: eine feuchte, normalerweise orangefleischige Süßkartoffel [1]
Geschichte
Yamswurzeln stammen ursprünglich aus Afrika, Asien und der Karibik. Die Afrikaner nennen Yamswurzeln „nyami“, daher kommt auch das Wort „Yam“. Sie sind rund und variieren in der Größe. Einige der größten Yamswurzeln haben sogar mehr als 100 Pfund gewogen und waren mehrere Meter lang. Yamswurzeln haben ein dickes weißes, violettes oder rotes Fruchtfleisch und eine schuppige braune Haut mit dunklen Stellen. Eine Yamswurzel ist stärkehaltig und trocken. In der afrikanischen Kultur wird sie normalerweise gekocht oder geröstet. Sie sind sechs Monate haltbar, aber Sie werden es schwer haben, in einem amerikanischen Lebensmittelgeschäft eine echte Yamswurzel im Regal zu finden.
Yamswurzeln und Süßkartoffeln werden oft zusammen angeboten. Süßkartoffel und Süßkartoffel sind keine austauschbaren Begriffe. Sie haben wirklich wenig gemeinsam, abgesehen davon, dass beide Knollengemüse sind. Die Verwirrung endet nicht in Amerika! In Japan ist die „lila Yamswurzel“ eine falsch bezeichnete Süßkartoffel. In Malaysia und Singapur wird Taro „Yam“ genannt und in Neuseeland wird die Oca-Knolle als „Yam“ bezeichnet. Die Süßkartoffel stammt aus der Familie der Morgenliliengewächse, während die Yamswurzel mit der Lilie verwandt ist. Yamswurzeln haben nicht die orange Färbung wie Süßkartoffeln und sind daher keine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin. Süßkartoffeln liefern jedoch Kohlenhydrate und Ballaststoffe, 2 wichtige Nährstoffe für das Sättigungsgefühl und die Energieversorgung. [2]
Ernährung
Nährwert der Yamswurzel pro 5-Zoll-Samswurzel:.
- Kalorien: 112
- Fett: 0 Gramm
- Cholesterin: 0 Gramm
- Natrium: 4 Gramm
- Kohlenhydrate: 26 Gramm
- Ballaststoffe: 4 Gramm
- Eiweiß: 2 Gramm
Eine einzige Yamswurzel deckt den Tagesbedarf an Vitamin A zu 369%. Zu den Mineralien und Vitaminen der Yamswurzel gehören auch Vitamin C, Kalzium und Eisen. [3]
Botanik
villosa ist eine sich windende Rebe, die im Südosten der USA beheimatet ist und seltener in den Appalachen vorkommt. Es handelt sich um eine zweihäusige Pflanze mit unauffälligen weißen bis grünlich-gelben weiblichen Blüten und glatten, herzförmigen Blättern. Zu den Synonymen der Pflanze gehören Dioscorea hirticaulis Bartlett und D. villosa L. var. hirticaulis (Bartlett) H.E. Ahles.
Weltweit gibt es mehr als 500 Arten von Dioscorea, wobei der Chinesische Yam (D. oppositifolia), der Wasser-Yam (Dioscorea alata L.) und der Wilde Yam häufig untersucht werden. [4]
Gesundheitliche Vorteile von Yamswurzeln zur Verbesserung Ihrer allgemeinen Verdauungsgesundheit
Yams sind sehr nahrhaft
Süßkartoffeln sind vollgepackt mit Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen. In einer einzigen Tasse Süßkartoffeln, das sind etwa 136 Gramm, finden Sie:.
Yams enthält insbesondere einen hohen Anteil an Ballaststoffen, Kalium und Mangan. Diese Nährstoffe und Mineralien sind wichtig für die Erhaltung Ihrer Knochengesundheit, der Gesundheit Ihres Herzens, Ihrer Entwicklung und Ihres Stoffwechsels.
Süßkartoffeln enthalten auch Kupfer und Vitamin C. Kupfer ist wichtig für die Gesundheit Ihres Blutes. Genauer gesagt, ist Kupfer entscheidend für eine gesunde Eisenaufnahme und die Produktion roter Blutkörperchen. Vitamin C ist ein wichtiges Antioxidans, das das Immunsystem Ihres Körpers gegen Krankheiten und Infektionen stärken kann.
Jamswurzeln können Ihre allgemeine Verdauungsgesundheit verbessern
Süßkartoffeln enthalten resistente Stärke, die mit löslichen Ballaststoffen vergleichbar ist. Eine resistente Stärke wandert im Grunde unverdaut durch Ihren Magen und Dünndarm. Von dort gelangt sie schließlich in Ihren Dickdarm und ernährt Ihre gesunden Darmkeime, während sie gleichzeitig Ihre Magen-Darm-Enzyme erhöht.
So können resistente Stärken Entzündungen minimieren und Ihr Risiko, an Darmkrebs zu erkranken, verringern. Außerdem kann die resistente Stärke in Süßkartoffeln eine Reihe von Verdauungsproblemen lindern, wie Colitis ulcerosa, Verstopfung, Durchfall und Morbus Crohn.
Yams kann bei der Gewichtsabnahme helfen
Die Wurzeln der Yamswurzel liefern einen vorteilhaften Ballaststoff namens Glucomannan, der bei der Gewichtsabnahme helfen soll. Wenn Sie die Ballaststoffe verzehren, können sie zu einem Gel werden, das sich im Magen festsetzt und dafür sorgt, dass Sie sich länger satt fühlen. Dadurch unterdrücken Sie Ihr Verlangen und eine Gewichtsreduktion ist leichter möglich.
Jams kann den Cholesterinspiegel erhöhen
Süßkartoffeln spielen auch eine wichtige Rolle bei der Kontrolle Ihres Cholesterinspiegels. Das liegt daran, dass Süßkartoffeln eine besondere Art von löslichen Ballaststoffen liefern, die das größte Problem für den Cholesterinspiegel darstellen. Lösliche Ballaststoffe verteilen sich um das Cholesterin, binden es und entfernen es aus Ihrem Körper.
Darüber hinaus haben Süßkartoffeln auch bei echten Frauen eine echte Veränderung des Cholesterinspiegels bewirkt. In einer Studie wurde bei Frauen, die einen Monat lang täglich 18 Unzen Süßkartoffeln verzehrten, ein Rückgang ihres Cholesterinspiegels festgestellt.
Jamswurzeln haben potentiell krebsbekämpfende Eigenschaften
Neben einer Vielzahl von wichtigen Mineralien und Vitaminen enthält die Süßkartoffel auch Antioxidantien, die Krebs verhindern könnten. Eine an Tieren durchgeführte Studie ergab, dass eine Ernährung, die reichlich Süßkartoffeln enthielt, zu einem enormen Rückgang von Dickdarmtumoren führte.
Weitere Studien legten nahe, dass diese Ergebnisse eng mit den vielen Antioxidantien in der Yamswurzel zusammenhängen. Außerdem wurde festgestellt, dass die Schale der chinesischen Yamswurzel Lebertumoren vorbeugt oder hemmt.
Diese Ergebnisse müssen mit Vorsicht genossen werden. Gegenwärtig ist die Forschung über die Auswirkungen von Süßkartoffeln auf Krebs begrenzt. Die meisten Tests und Studien wurden meist an Tieren und nicht an Menschen durchgeführt.
Yams kann Ihre Gehirnfunktion stärken
Wenn Sie nach einer Methode suchen, um Ihre Gehirnfunktion zu verbessern, essen Sie mehr Süßkartoffeln.
Es klingt zwar ziemlich unglaublich, aber eine Forschungsstudie ergab, dass Personen, die ein Yamsextraktpräparat zu sich nahmen, ein leistungsfähigeres Gehirn aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo verwendeten.
Süßkartoffeln sind reich an Diosgenin, einer einzigartigen Substanz, die das Wachstum der Nervenzellen und die allgemeine Gesundheit des Gehirns fördern soll. Darüber hinaus hat Diosgenin bei Mäusen und anderen Tierversuchen zu einer Verbesserung des Gedächtnisses und des Wissensvermögens beigetragen.
Yams kann Entzündungen lindern
Anhaltende Entzündungen werden mit einer Reihe von langfristigen Gesundheitsstörungen wie Diabetes, Fettleibigkeit und Herzproblemen in Verbindung gebracht. Zum Glück ist die Süßkartoffel reich an entzündungshemmenden Antioxidantien.
In einer Reihe von Rattenstudien wurde festgestellt, dass Süßkartoffeln oder ein Süßkartoffelpulver eine erhebliche Wirkung auf Entzündungen haben. In den Studien wurde festgestellt, dass Yamswurzeln das Risiko von Darmkrebs, Magengeschwüren und Reizdarmsyndrom verringern.
Außerdem ist die äußere Rinde der Yamswurzel reich an Saponin. Saponin ist eine Substanz, von der angenommen wird, dass sie bei der Bekämpfung von Schwellungen hilft und zu gesunden Darmpflanzen beitragen kann. Es kann sogar dazu beitragen, dass sich Ihre Becken- und Bauchmuskeln entspannen.
Yams kann möglicherweise den Blutzuckerspiegel verbessern
Süßkartoffeln können die Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels verbessern.
In einer Rattenstudie wurde Ratten eine Dosis Süßkartoffelwasser oder Süßkartoffelpulver angeboten. Das Ergebnis war eine signifikante Senkung des Nüchternblutzuckerspiegels und eine Verringerung des Hämoglobin-A-Spiegels, der die Blutzuckerkontrolle misst.
In einer anderen Studie wurde Ratten eine hohe Dosis des Extrakts der Purpur-Yam verabreicht. Diese Ratten zeigten ein geringeres Verlangen, einen verbesserten Blutzuckerspiegel und eine erhebliche Gewichtsreduktion.
Dies wurde durch eine andere Rattenstudie belegt, bei der festgestellt wurde, dass allein die Ergänzung des Ernährungsplans mit Yamswurzelmehl die Aufnahme des Blutzuckerspiegels erheblich verringern kann. Dies hängt mit dem hohen Gehalt an resistenter Stärke und Ballaststoffen in Süßkartoffeln zusammen.
Resistente Stärken und Fasern werden im Magen nicht verdaut. Daher können diese Stärken Ihnen helfen, Ihr Hungergefühl zu kontrollieren und Ihren Blutzuckerspiegel zu senken. Und obwohl Süßkartoffeln nicht so süß sind wie Süßkartoffeln, enthalten sie dennoch genügend Zucker, um Ihren Mahlzeiten eine natürliche Süße zu verleihen und Ihr Verlangen zu zügeln.
Schließlich enthält die Yamswurzel einen Wirkstoff namens Allantoin. Allantoin ist dafür bekannt, dass es oxidativen Stress abbaut. Das wiederum bedeutet, dass die Süßkartoffel Ihre Leberfunktion verbessern kann, was ebenfalls zur Erhaltung eines gesunden Insulinspiegels beiträgt.
Jams kann die Fruchtbarkeit fördern
Kürzlich haben Forschungsstudien auch gezeigt, dass Süßkartoffeln die Fruchtbarkeit fördern können. Mit der zunehmenden Verbreitung natürlicher Hormonpräparate werden Cremes aus wildem Yamswurzelkraut zu einer beliebten Wahl für Frauen, die auf der Suche nach einer Behandlung zum Ersatz von Hormonpräparaten sind.
Denn „natürliches“ Progesteron, ein wichtiger Hormonwirkstoff, der der Gebärmutter hilft, sich auf eine befruchtete Eizelle vorzubereiten, kann tatsächlich in einer wilden Yamswurzelart namens Diascorea uillosa entdeckt werden.
Yams kann die Symptome der Menopause lindern
Eine andere Studie ergab, dass Süßkartoffeln einen günstigen Einfluss auf die Symptome der Menopause haben können. In einem 30-tägigen Test tauschten 24 Frauen in der Postmenopause Reis aus ihrer Ernährung gegen den Verzehr von Süßkartoffeln mindestens 2 bis 3 Mal am Tag. Daraufhin stellten diese Frauen fest, dass die Estron- und Estradiolwerte in ihrem Blut um praktisch 30 % anstiegen.
Estron und Östradiol sind zwei östrogene Hormone. In den Wechseljahren nehmen diese beiden Hormone in der Regel deutlich ab. Wenn die Süßkartoffeln diese beiden Hormone ansteigen lassen, bedeutet dies, dass sich der Östrogenspiegel erhöht und die Symptome der Menopause gelindert werden.
Allerdings sind nicht alle Forschungsstudien zu diesem Thema eindeutig. Während die erste Studie einen Zusammenhang zwischen der Linderung von Wechseljahrsbeschwerden und Süßkartoffeln aufzeigt, besagt eine andere Studie etwas anderes. Es wurde festgestellt, dass eine Creme aus wilder Yamswurzel weniger Einfluss auf die Anzeichen der Menopause hat. Es bleibt also noch viel Raum, um die Fähigkeit der Yamswurzel zur Linderung von Wechseljahrsbeschwerden zu untersuchen.
Jamswurzeln sind hervorragend für Ihre Haut und Ihr Haar
Es ist allgemein bekannt, dass Kollagen der Schlüssel dazu ist, Ihre Haut elastisch, geschmeidig und gesund zu halten. Glücklicherweise ist die Süßkartoffel außerordentlich praktisch für die Produktion von Kollagen in unserem Körper.
Süßkartoffeln sind außerdem reich an speziellen Antioxidantien, die den Wiederaufbau der Zellen unterstützen können. Andererseits sind sie auch hervorragend geeignet, um freie Radikale und die vorzeitige Alterung Ihrer Haut zu bekämpfen. Die Kombination aus Kollagen und Vitamin C, die die Süßkartoffel bietet, ist die perfekte Methode, um die Heilung Ihrer Haut und von Wunden zu unterstützen.
Außerdem kann die Süßkartoffel die Haarentwicklung unterstützen, da sie reich an Beta-Carotin ist. Wenn Sie also verhindern wollen, dass Ihr Haar trocken und leblos wird, sollten Sie versuchen, mehr Süßkartoffeln in Ihre Ernährung einzubauen.
Jamswurzeln unterstützen ein gesundes Herz und beugen Anämie vor
Ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Herzens ist die Aufrechterhaltung eines gesunden Natriumspiegels in Ihrem Blutkreislauf. Süßkartoffeln sind großartig, denn sie fördern die Herzgesundheit, indem sie überschüssiges Natrium in Ihrem Körper ausscheiden. Dadurch verringert sich das Risiko, langfristige Krankheiten wie Bluthochdruck, Herzstillstand und Schlaganfall zu entwickeln.
Darüber hinaus kann die Vielzahl der Mineralien in Süßkartoffeln auch die Herzgesundheit unterstützen. Insbesondere das Kalium und das Mangan in der Süßkartoffel sind wichtig, um Ihre Blutgefäße in guter Form zu halten. Süßkartoffeln können auch Ihren Blutdruck in Schach halten.
Mit Hilfe der vielen Mineralien und des hohen Eisengehalts kann die Süßkartoffel Anämie vorbeugen. Das breite Spektrum an Nährstoffen in der Süßkartoffel unterstützt die Produktion roter Blutkörperchen, was wiederum die Wahrscheinlichkeit einer Anämie verringert. Nicht zuletzt verbessern die Mineralien auch die Fließfähigkeit Ihres Blutes.
Jamswurzeln können Ihr Augenlicht verbessern
Von allen Sinnen des Körpers ist das Sehvermögen am wichtigsten. Das Vitamin C in Süßkartoffeln unterstützt die Gesundheit der Augen. Dies hilft, die Gefahr einer Makuladegeneration zu verringern, eine Krankheit, die Ihr Sehvermögen mit der Zeit verschlechtert, sobald Sie das Alter von 50 Jahren überschritten haben. [5]
Wie nimmt man wilde Yamswurzel zu sich
Der Verzehr der wilden Yamswurzel ist aufgrund ihres bitteren Geschmacks ungewöhnlich. Dennoch wird sie in einer Vielzahl von Rezepturen angeboten, darunter:.
- Tablette
- Kapsel
- Tinktur
- Sahne
- Tee
- Pulver
Viele dieser Formeln der wilden Yamswurzel können Sie online kaufen.
Wie viel wilde Yamswurzel Sie einnehmen sollten, hängt von verschiedenen Aspekten ab, wie zum Beispiel:.
- dem Gesundheitszustand der Person
- das Alter der Person
- der Rezeptur der wilden Yamswurzel
Wissenschaftliche Studien haben jedoch noch keine sichere und effiziente Dosierungsvariante für die Wilde Yamswurzel gefunden. Es ist daher unerlässlich, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie die Wilde Yamswurzel einnehmen. Prüfen Sie die Verpackung vor der Einnahme immer gründlich. [6]
Wild Yam für die Haarentwicklung
Die Wurzel der Wilden Yamswurzel, die im Süden der Vereinigten Staaten und in Mexiko beheimatet ist, wird zur innerlichen, natürlichen Behandlung des Haarausfalls bei Frauen verwendet. Sie ist in verschiedenen Sorten erhältlich und stabilisiert auf natürliche Weise die Hormone, die die Haarentwicklung bei Frauen fördern.
Wer
Die wilde Yamswurzel wird verwendet, um das Haarwachstum der weiblichen Kopfhaut zu fördern. Sie ist besonders zuverlässig für Frauen vor der Menopause oder in den Wechseljahren.
Fertig verfügbare Formen
Wilde Yamswurzel ist getrocknet, in flüssigen Kapseln, als Aufguss und als Bestandteil von Cremes und Salben erhältlich. Sie kann auch als natürlicher Tee zubereitet werden.
Wie sie funktioniert
Die wilde Yamswurzel enthält Diosgenin, das den Hormonwirkstoff Progesteron produziert, ähnlich wie ein Steroid. Diese Hormonproduktion wird zur Behandlung einer Reihe von Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt, zu denen auch der Haarausfall der Kopfhaut gehört.
Kombination
Laut all4naturalhealth.com gleicht die Kombination von wilder Yamswurzel mit Dong Quai und Keuschbaumbeere den Spiegel der weiblichen Hormone, die die Haarentwicklung beeinflussen, wirksam aus. [7]
Wilde Yamswurzel ist ein Phytoöstrogen. Es wird behauptet, dass die orale Einnahme von wildem Yamswurzel vaginale Trockenheit lindern kann und dass Creme aus wildem Yamswurzel Hitzewallungen lindern kann.
Mögliche Verwendungen: Wilde Yamswurzel ist ein Phytoöstrogen. Es wird behauptet, dass die orale Einnahme von wildem Yamswurzel die vaginale Trockenheit lindern kann und dass die Creme aus wildem Yamswurzel Hitzewallungen lindern kann.
Typische Dosierung: Es gibt keine normale Dosierung.
Gibt es Risiken? Es gibt mehr als 500 Arten der Wilden Yamswurzel. Einige Arten enthalten Diosgenin, das eine vergleichbare Struktur wie Dehydroepiandrosteron (DHEA) aufweist. DHEA ist ein Steroid, das Ihr Körper in Östrogen umwandeln kann. Obwohl DHEA im Labor aus Extrakten der wilden Yamswurzel synthetisiert wurde, ist nicht klar, ob der menschliche Körper Diosgenin in Östrogen umwandeln kann. Da Diosgenin jedoch auch andere östrogenähnliche Eigenschaften hat, sollten Menschen, bei denen Hormonrezeptor-positiver Brustkrebs diagnostiziert wurde, keine wilde Yamswurzel einnehmen.
Was sagt die Forschung? In wissenschaftlichen Studien hat die Creme aus wildem Yam bei der Kontrolle von Hitzewallungen besser abgeschnitten als ein Placebo (normale Handcreme). Es gibt keine ausreichenden Forschungsstudien, um herauszufinden, ob die wilde Yamswurzel die Scheidentrockenheit verringert. [8]
Wie bereitet man eine wilde afrikanische Yamswurzel zu
Wilde Afrikanische Yamswurzeln haben wenig Ähnlichkeit mit den Süßkartoffeln in Ihrem Supermarkt. Das liegt vor allem daran, dass Yamswurzeln und Süßkartoffeln nicht die gleiche Art sind. Die Zubereitung von wilden Süßkartoffeln ist etwas aufwendiger als die Zubereitung der herkömmlichen Süßkartoffeln aus dem Supermarkt, aber ihr reichhaltiger süßer Geschmack ist den zusätzlichen Aufwand wert. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Sie die wilden Süßkartoffeln vor dem Backen schälen müssen. Wenn Sie versuchen, sie im Ganzen zuzubereiten, platzt die Schale auf und hinterlässt eine köstliche Sauerei.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Spülen Sie Ihre wilde afrikanische Süßkartoffel vollständig in warmem Wasser ab. Schrubben Sie jeden Zentimeter der Yamswurzel mit einer Gemüsebürste ab, da der Schmutz und die Körner sehr hartnäckig sein können.
Schälen Sie die Süßkartoffel und achten Sie dabei darauf, dass die Schale vollständig entfernt wird.
Schneiden Sie die Yamswurzel in große Stücke. Afrikanische Süßkartoffeln sind sehr groß; eine kann etwa 6 Personen ernähren.
Waschen Sie die Yamswurzeln noch einmal und lassen Sie sie in einem Sieb abtropfen, bis sie trocken sind.
Reiben Sie die Yamswurzeln mit Olivenöl ein und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Wickeln Sie die Süßkartoffelspalten in Alufolie und legen Sie sie auf ein Backblech.
Backen Sie die Süßkartoffelspalten 90 Minuten lang.
Öffnen Sie die Folie und lassen Sie die Süßkartoffelspalten weitere 10 Minuten rösten, bis ihre Ränder gerade anfangen, knusprig zu werden. [9]
Karibische kandierte Süßkartoffeln
Vorbereitungszeit
5 Minuten.
Zubereitungszeit
Dreißig Minuten.
Gesamtzeit
35 Minuten.
Es reicht
6 Personen.
Komponenten
- Rezept ergibt 6 Portionen
- 58 Oz Sugary Sam Zuckerkartoffeln (2 Dosen), abgetropfte Rohre
- 1/4 Tasse(n) Imperial Dark Brown Sugar
- 12 Esslöffel salzlose Butter, geschmolzen
- 1/2 Tasse( n) Fischer & & Wieser Mango-Ingwer-Habanero-Sauce [10]
Nebenwirkungen von Wild Yam Extract
Die Food and Drug Administration (FDA) hat die Sicherheit von Wild-Yam-Extrakt für den medizinischen Gebrauch nicht bewertet. Hohe Dosen können Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme und Durchfall auslösen.
Die Wilde Yamswurzel kann hormonempfindliche Erkrankungen wie Brustkrebs oder Gebärmuttermyome verschlimmern, indem sie die Östrogenproduktion beeinflusst. Personen, die an anhaltenden Erkrankungen leiden oder Medikamente einnehmen, sollten mit einem Arzt sprechen, bevor sie dieses Produkt einnehmen oder ihren Ernährungsplan ergänzen. Da der Extrakt der wilden Yamswurzel Östrogene nachahmt, kann er mit verschreibungspflichtigen Medikamenten für Hormonersatztherapien (HRT) oder Antibabypillen kombiniert werden. Während der Schwangerschaft, in der Stillzeit oder für Kinder ist er möglicherweise nicht sicher. [11]
Dosierung
Die richtige Dosierung der Wilden Yamswurzel hängt von einer Reihe von Faktoren ab, wie z.B. dem Alter und dem Gesundheitszustand des Anwenders und einer Reihe anderer Bedingungen. Derzeit gibt es keine ausreichenden wissenschaftlichen Informationen, um eine geeignete Dosierung für die wilde Yamswurzel zu bestimmen. Denken Sie daran, dass natürliche Produkte nicht immer sicher sind und dass die Dosierung wichtig sein kann. Beachten Sie unbedingt die Hinweise auf den Etiketten der Produkte und fragen Sie Ihren Apotheker, Arzt oder eine andere medizinische Fachkraft vor der Einnahme. [12]
Besondere Vorsichtsmaßnahmen und Warnhinweise
Bei Ratten, die 28 Tage lang wilde Yamswurzel (Dioscorea villosa) zu sich nahmen, wurde ein Anstieg der Fibrose in den Nieren und der Schwellung der Leber festgestellt 36). Eine langfristige Einnahme von wildem Yam (dioscorea villosa) sollte vermieden werden, insbesondere bei Personen mit eingeschränkter Nierenfunktion und bei Personen, die andere Medikamente einnehmen müssen, die die Nierenfunktion beeinflussen können 37).
Schwangerschaft und Stillen: Es gibt keine ausreichenden verlässlichen Informationen darüber, ob die Einnahme von wildem Yamswurzelkraut in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Einnahme.
Hormonempfindliche Erkrankungen wie Brustkrebs, Gebärmutterkrebs, Eierstockkrebs, Endometriose oder Gebärmuttermyome: Wilde Yamswurzel kann Östrogen imitieren. Wenn Sie an einer Erkrankung leiden, die durch Östrogen verschlimmert werden könnte, sollten Sie keinen Wilden Yam verwenden.
Protein S-Mangel: Menschen mit Protein-S-Mangel haben ein erhöhtes Risiko für die Bildung von Blutgerinnseln. Es besteht der Verdacht, dass wilder Yamswurzel die Gefahr der Gerinnselbildung bei diesen Menschen erhöht, da er wie Östrogen wirken könnte. Bei einer Patientin mit Protein S-Mangel und systemischem Lupus erythematodes (SLE) bildete sich 3 Tage nach der Einnahme eines Kombinationspräparats aus wildem Yamswurzel, Dong Quai, Rotklee und Traubensilberkerze ein Gerinnsel in der Vene, die die Netzhaut ihres Auges versorgt. Wenn Sie an einem Protein S-Mangel leiden, sollten Sie auf wilden Yam verzichten, bis mehr bekannt ist. [13]
Mögliche Wechselwirkungen
Hormonersatzbehandlung oder Antibabypille
Eine Tierstudie deutet darauf hin, dass der aktive Bestandteil der Wilden Yamswurzel, Diosgenin, mit Estradiol interagieren kann. Estradiol ist ein Hormon, das natürlich im Körper vorkommt und auch in einigen Medikamenten zur Empfängnisverhütung und bestimmten Hormonersatztherapien verwendet wird.
Wenn Sie derzeit mit einem dieser Medikamente behandelt werden, sollten Sie kein wildes Yamswurzelkraut einnehmen, ohne vorher mit Ihrem Arzt zu sprechen. [14]
Das Fazit
Wilde Yamswurzel wird häufig als Hautcreme angeboten, kann aber auch als Nahrungsergänzungsmittel entdeckt werden. Sie wird typischerweise zur Behandlung von hormonellen Störungen wie Menopause und PMS sowie zur Linderung von Arthritis-Symptomen eingesetzt.
Die vorhandenen Studien stützen jedoch nicht die Behauptungen über Menopause und PMS.
Während die Anwendung bei Arthritis am vielversprechendsten zu sein scheint, sind weitere Studien am Menschen erforderlich, um die Wirksamkeit der wilden Yamswurzel zu belegen.
Aufgrund der unzureichenden Beweise gibt es keine Dosierungsrichtlinien für Yamswurzel-Creme oder Nahrungsergänzungsmittel. Es ist daher ratsam, einen Facharzt zu konsultieren, bevor Sie ein Produkt aus der Wilden Yamswurzel in Ihren Tagesablauf aufnehmen.
Wenn Sie jedoch eine Creme zur Linderung von Gelenkschmerzen, zur Verringerung dunkler Flecken oder zur Vorbeugung von Faltenbildung verwenden möchten, wird auf den Produktetiketten in der Regel empfohlen, die Creme ein- oder zweimal täglich anzuwenden.
Allerdings werden diese Produkte nicht von der FDA kontrolliert, und die Hersteller sind nicht verpflichtet, die Menge des Extrakts aus der wilden Yamswurzel anzugeben, die in ihren Produkten enthalten ist.
Trotz des Mangels an Beweisen für diese Behauptungen reiben sich Menschen, die die Creme aus wilder Yamswurzel zur Behandlung von Wechseljahren oder PMS-Anzeichen verwenden, oft den Bauch damit ein. Beachten Sie aber, dass sie nicht für die intravaginale Anwendung bestimmt ist.
Bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln sollten Sie immer die Anweisungen auf der Produktverpackung befolgen. Auch Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der FDA kontrolliert. Achten Sie also auf ein Produkt, das von einem externen Prüfdienst bewertet und verifiziert wurde. [15]
Referenzen
- https://www.merriam-webster.com/dictionary/yam
- https://dpi.wi.gov/sites/default/files/imce/school-nutrition/pdf/fact-sheet-yam.pdf
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-yams#091e9c5e81ff2186-2-4
- https://www.drugs.com/npp/wild-yam.html
- https://www.conserve-energy-future.com/benefits-of-yams.php
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/322423#how-to-take-wild-yam
- https://oureverydaylife.com/wild-yam-for-hair-growth-12246789.html
- https://www.breastcancer.org/managing-life/diet-nutrition/dietary-supplements/known/wild-yam
- https://oureverydaylife.com/how-to-cook-jerusalem-artichokes-12194788.html
- https://www.heb.com/recipe/recipe-item/caribbean-candied-yams/1392679774735
- https://community.bulksupplements.com/wild-yam/
- https://www.rxlist.com/wild_yam/supplements.htm#Dosing
- https://healthjade.net/wild-yam/#Wild_yam_side_effects
- https://www.mountsinai.org/health-library/herb/wild-yam
- https://www.healthline.com/nutrition/wild-yam-root#usage