Resveratrol

Was ist Resveratrol?

Resveratrol ist ein Phytoalexin, das heißt, es ist ein schützendes Antibiotikum, das in Pflanzen produziert wird, die unter Spannung stehen, sei es durch Pilzbefall, Trockenheit, ultraviolette Bestrahlung oder Schwellung. Dieses Teilchen hilft den Pflanzen, sich zurückzubilden und gesund zu bleiben.

Resveratrol in Pflanzen

Wissenschaftler wurden auf Resveratrol wegen seiner antioxidativen Wohn- oder Handelseigenschaften aufmerksam. Diese polyphenolische Verbindung, die in vielen Pflanzenarten vorkommt, könnte über eine Vielzahl von Systemen die Haltbarkeit, Entzündungshemmung, Herzgesundheit und Krebsbekämpfung unterstützen.

Resveratrol ist reichlich in der Schale von roten Trauben, Erdnüssen und Pistazien sowie in Beeren wie Heidel- und Preiselbeeren, Himbeeren und Maulbeeren und Kakaobohnen enthalten. Auch in Rotwein ist es in beträchtlichen Konzentrationen enthalten.

Alle roten Trauben enthalten Resveratrol in ihrer Schale, aber violette oder rote Trauben sowie Trauben aus kühleren Regionen weisen eine höhere Konzentration dieser Substanz auf als dünnhäutige weiße oder grüne Trauben oder Trauben aus wärmeren Ländern. Außerdem weisen dickschalige Malbec- oder Muscadine-Trauben die höchste Konzentration von allen auf. Resveratrol findet sich auch in den Kernen, Stielen und Blättern dieser Rebsorten.

Warum ist es so wichtig?

Wie andere Antioxidantien veranlasst Resveratrol den Körper, Partikel, die andere Moleküle und Gewebe oxidieren, wirksam zu entgiften. Typischerweise erzeugt der typische Stoffwechselprozess des Körpers extrem reaktive und oxidierende Partikel, die sogenannten freien Radikale. Deren Produktion ist bei Schwellungen und Spannungen deutlich erhöht. Freie Radikale können Veränderungen in der DNA, den Zellmembranen und anderen wichtigen Zellstrukturen wie den Mitochondrien auslösen, indem sie diese oxidieren.

Antioxidantien schützen den Körper vor diesen unsicheren Partikeln, indem sie sie einfangen und entschärfen und sie so aus der Zellumgebung entfernen. Antioxidantien bieten sich ebenfalls an, von den völlig freien Radikalen oxidiert zu werden, wachsen aber selbst wieder nach. Dadurch werden andere wichtige Moleküle und Zellen vor oxidativen Schäden geschützt. Aus diesem Grund handelt es sich bei Antioxidantien meist um abbauende Vertreter, wie Thiole und Polyphenole.

Antioxidantien tragen ebenfalls wesentlich dazu bei, die durch Oxidationsmittel verursachten Schäden zu reparieren. Daher ist ein gesunder Gehalt an Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Selen notwendig, um anhaltende Entzündungsschäden zu vermeiden, präkanzeröse Veränderungen aufzuhalten und Alterungsprozesse zu verlangsamen.

Diese Substanz wird seit mehr als zwanzig Jahren erforscht, seit man festgestellt hat, dass sie in Rotwein reichlich vorhanden ist. Man glaubte, dass sie eine mögliche Antwort auf das französische Paradoxon liefern könnte, dass die Franzosen trotz einer reichhaltigen Ernährung mit Brot, Schweinefleisch, Butter und Käse eine relativ niedrige Rate an koronaren Herz-Kreislauf-Erkrankungen aufwiesen.

Resveratrol wird nach oraler Verabreichung gut resorbiert und ist im Körper äußerst aktiv, hat jedoch eine geringe Bioverfügbarkeit. Diese Verbindung wird rasch verstoffwechselt, so dass der Anteil an nicht verstoffwechseltem Resveratrol im Blut gering ist. Resveratrol wird hauptsächlich in Form von Metaboliten im Blut und im Urin nachgewiesen; die Bioaktivität dieser Metaboliten ist jedoch noch nicht bekannt. Darüber hinaus ist Resveratrol fettlöslich und liegt in Form einer glukosegebundenen Form oder eines Glukosids, genannt Piceid, vor.

Wirkungen von Resveratrol

Basierend auf frühen Forschungsstudien wird angenommen, dass Resveratrol die folgenden Vorteile erzeugt:.

• Entzündungshemmende Wirkung
• Antioxidative Wirkung

Verhindert Atherosklerose durch zahlreiche Mechanismen:

• Verhindert die Oxidation von ldl-Cholesterin
• Hemmt die Thrombozytenaggregation und die Bildung von Blutgerinnseln
• Hindert bestimmte Zelladhäsionspartikel, die für die Bildung von atherosklerotischen Plaques erforderlich sind
• Hemmt die Proliferation glatter Muskelzellen, die zur Atherosklerose beitragen
• Stimuliert die Enos-Aktivität, die Stickstoffmonoxid produziert, einen wirksamen Vasodilatator, der Bluthochdruck mildert
• Verhindert die Reifung und Ausbreitung von Krebszellen und löst die Apoptose, den Zelltod, in Krebszellen aus
• Verringert die Gefahr der Alzheimer-Krankheit, indem es die Entwicklung von Plaques verhindert
• Erhöht die Insulinempfindlichkeit und beugt so Diabetes mellitus vor
• Schützt vor den schädlichen Folgen von Gewichtsproblemen und Alterung
• Erhöht dosisabhängig die Lebensdauer von Hefen, Fischen und Fliegen sowie anderen niederen Spezies durch Aktivierung des sir2-Gens erheblich

In niedrigen Dosen bewirkt Resveratrol bei Mäusen signifikante Genveränderungen, ähnlich den herzgesunden Auswirkungen einer Kalorienrestriktion (oder Diät), was zu weniger Gewichtsproblemen und verzögerten Alterungsänderungen führt.

Resveratrol ist ein Phytoöstrogen, d. h. es handelt sich um eine pflanzliche Substanz mit östrogener Aktivität. Es hat eine weitgehend ähnliche Struktur wie Diethylstilbestrol (des), das ein künstlicher Östrogenagonist ist.

Dennoch hat Resveratrol nachweislich sowohl eine östrogene als auch eine anti-östrogene Wirkung, die vom Typ des Östrogenrezeptors, dem Vorhandensein endogener Östrogene und dem Zelltyp abhängt. In Brustzellen kann Resvertraol in Abwesenheit des natürlichen Östrogens 17β-Östradiol als Östrogen-Agonist wirken. In Anwesenheit von Östradiol wirkt Resveratrol dagegen als Östrogen-Antagonist. [1]

Gesundheitliche Vorteile von Resveratrol-Ergänzungen

Wenn Sie schon einmal gehört haben, dass Rotwein zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann, dann haben Sie wahrscheinlich auch schon einmal von Resveratrol gehört – dem vielgepriesenen Pflanzenstoff, der in Rotwein enthalten ist. Doch Resveratrol ist nicht nur ein gesunder Bestandteil von Rotwein und anderen Lebensmitteln, sondern hat auch selbst gesundheitsfördernde Eigenschaften. In der Tat wurden Resveratrol-Ergänzungen mit vielen erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, die in der Sicherung der Gehirnfunktion und der Senkung des Blutdrucks bestehen.

1. Resveratrol-Ergänzungen können den Blutdruck senken

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften könnte Resveratrol ein attraktives Ergänzungsmittel zur Senkung des Blutdrucks sein.

Eine Bewertung aus dem Jahr 2015 kam zu dem Schluss, dass hohe Dosen dazu beitragen können, den Druck zu verringern, der beim Herzschlag auf die Arterienwände ausgeübt wird.

Diese Art von Druck wird als systolischer Bluthochdruck bezeichnet und entspricht der oberen Zahl bei Blutdruckmessungen.

Der systolische Bluthochdruck steigt in der Regel mit dem Alter an, da sich die Arterien versteifen. Ist er hoch, ist er ein Risikofaktor für Herzkrankheiten.

Resveratrol kann diese blutdrucksenkende Wirkung erzielen, indem es dazu beiträgt, mehr Stickstoffmonoxid zu produzieren, das die Entfaltung der Kapillaren bewirkt.

Die Autoren dieser Studie weisen jedoch darauf hin, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, bevor spezifische Vorschläge für die beste Dosierung von Resveratrol gemacht werden können, um die Vorteile bei hohem Blutdruck zu maximieren.

Zusammenfassung

Resveratrol-Ergänzungen könnten helfen, den Bluthochdruck zu senken, indem sie die Produktion von Stickstoffmonoxid erhöhen.

2. es hat eine günstige Wirkung auf die Blutfette

Zahlreiche Studien an Tieren haben tatsächlich empfohlen, dass Resveratrol-Ergänzungen die Blutfette auf eine gesunde Weise verändern können.

In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 2016 wurden Mäuse mit einem proteinreichen Diätplan mit hohem Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren gefüttert und erhielten ebenfalls Resveratrol-Ergänzungen.

Die Wissenschaftler entdeckten, dass sich der typische Gesamtcholesterinspiegel und das Körpergewicht der Mäuse verringerten und ihr Gehalt an „ausgezeichnetem“ hdl-Cholesterin anstieg.

Resveratrol scheint den Cholesterinspiegel zu beeinflussen, indem es die Wirkung eines Enzyms reduziert, das die Cholesterinproduktion steuert.

Als Antioxidans kann es auch die Oxidation des „schlechten“ ldl-Cholesterins verringern. Die Oxidation von ldl-Cholesterin trägt zur Ansammlung von Plaque in den Arterienwänden bei.

In einer Studie wurde Personen Traubenextrakt verabreicht, der mit zusätzlichem Resveratrol angereichert worden war.

Nach einer 6-monatigen Behandlung war ihr ldl um 4,5 % und ihr oxidiertes ldl um 20 % gesunken, verglichen mit Personen, die einen nicht angereicherten Traubenextrakt oder ein Placebo einnahmen.

Zusammenfassung

Resveratrol-Ergänzungen können die Blutfettwerte bei Tieren verbessern. Als Antioxidans kann es ebenfalls die Odixation des LDL-Cholesterins verringern.

3. es verlängert die Lebenserwartung bei bestimmten Tieren

Die Fähigkeit der Substanz, die Lebenserwartung in verschiedenen Organismen zu verlängern, ist ein wichtiges Forschungsgebiet.

Es gibt Hinweise darauf, dass Resveratrol bestimmte Gene anregt, die die Krankheit des Alterns abwehren.

Es funktioniert auf die gleiche Weise wie die Kalorienbeschränkung, die sich bei der Verlängerung der Lebenserwartung bewährt hat, indem sie die Art und Weise verändert, wie sich die Gene offenbaren.

Es ist jedoch unklar, ob der Wirkstoff beim Menschen eine vergleichbare Wirkung hat.

Eine Überprüfung von Forschungsstudien, die diesen Zusammenhang untersuchten, ergab, dass Resveratrol die Lebenserwartung bei 60 % der untersuchten Organismen erhöhte, wobei die Wirkung bei Organismen, die weniger mit dem Menschen verwandt sind, wie Würmern und Fischen, am größten war.

Zusammenfassung

Resveratrol-Ergänzungen haben in Tierversuchen die Lebenserwartung verlängert. Es ist jedoch unklar, ob sie beim Menschen ein vergleichbares Ergebnis erzielen würden.

4. Es sichert das Gehirn

Eine Reihe von Studien legt nahe, dass der Genuss von Rotwein dazu beitragen kann, den altersbedingten kognitiven Abbau zu verlangsamen.

Dies könnte teilweise auf die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Resveratrol zurückzuführen sein.

Es scheint die Bildung von Eiweißstücken, den so genannten Beta-Amyloiden, zu verhindern, die für die Bildung der Plaques, die ein Markenzeichen der Alzheimer-Krankheit sind, entscheidend sind.

Darüber hinaus kann die Verbindung eine Kette von Ereignissen auslösen, die die Gehirnzellen vor Schäden bewahrt.

Auch wenn diese Forschungsstudie interessant ist, haben die Wissenschaftler immer noch Bedenken, wie gut der Körper zusätzliches Resveratrol verwerten kann, was seine unmittelbare Verwendung als Ergänzung zur Sicherung des Gehirns einschränkt.

Zusammenfassung

Resveratrol ist ein starkes Antioxidans und eine entzündungshemmende Verbindung, die vielversprechend ist, um die Gehirnzellen vor Schäden zu schützen.

5. Es könnte die Insulinempfindlichkeit erhöhen

Resveratrol hat zahlreiche Vorteile bei Diabetes gezeigt, zumindest in Tierversuchen.

Diese Vorteile bestehen in der Erhöhung der Insulinempfindlichkeit und der Vorbeugung von Problemen bei Diabetes.

Eine Beschreibung der Wirkungsweise von Resveratrol ist, dass es ein bestimmtes Enzym daran hindern kann, Glukose in Sorbit, einen Zuckeralkohol, zu verwandeln.

Wenn sich bei Diabetikern zu viel Sorbitol bildet, kann dies zu einer zellschädigenden oxidativen Spannung führen.

Hier sind noch einige weitere Vorteile, die Resveratrol für Menschen mit Diabetes haben kann.

Kann vor oxidativem Stress schützen: Seine antioxidative Wirkung kann helfen, vor oxidativer Spannung zu schützen, die einige der Probleme von Diabetes verursacht.

Hilft bei der Verringerung von Entzündungen: Es wird angenommen, dass Resveratrol Schwellungen verringert, die entscheidend zu chronischen Krankheiten, einschließlich Diabetes, beitragen.

Löst Ampk aus: Dies ist ein Protein, das dem Körper hilft, Glukose zu verstoffwechseln. Ausgelöstes ampk hilft, den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten.

Resveratrol könnte für Menschen mit Diabetes sogar mehr Vorteile bieten als für Menschen, die nicht an Diabetes leiden. In einer Tierstudie erwiesen sich Rotwein und Resveratrol bei Ratten mit Diabetes als zuverlässigere Antioxidantien als bei Ratten, die nicht daran erkrankt waren.

Die Forscher erklären, dass der Wirkstoff in Zukunft zur Behandlung von Diabetes und seinen Problemen eingesetzt werden könnte, aber es sind noch weitere Forschungen erforderlich.

Zusammenfassung

Resveratrol hat Mäusen geholfen, eine bessere Insulinempfindlichkeit zu entwickeln und Diabetesprobleme zu bekämpfen. In Zukunft könnten Menschen mit Diabetes ebenfalls von einer Resveratrol-Behandlung profitieren.

6. Es kann Gelenkbeschwerden lindern

Arthritis ist eine häufige Erkrankung, die zu Gelenkbeschwerden und Bewegungseinschränkungen führt.

Ergänzungen auf pflanzlicher Basis werden als eine Methode zur Behandlung und Vermeidung von Gelenkbeschwerden untersucht. In Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann Resveratrol dazu beitragen, den Knorpel vor Schwächung zu schützen.

Knorpelabbau kann Gelenkschmerzen auslösen und ist eines der wichtigsten Anzeichen für Arthritis.

In einer Forschungsstudie wurde Resveratrol in die Kniegelenke von Kaninchen mit Arthritis injiziert und festgestellt, dass diese Kaninchen weniger Knorpelschäden erlitten.

Andere Forschungsarbeiten im Reagenzglas und an Tieren haben sogar empfohlen, dass die Verbindung das Potenzial hat, Schwellungen zu verringern und Schäden an den Gelenken zu vermeiden.

Zusammenfassung

Resveratrol kann dazu beitragen, Gelenkbeschwerden zu beseitigen, indem es verhindert, dass der Knorpel abgebaut wird.

7. Resveratrol könnte Krebszellen unterdrücken

Resveratrol wurde insbesondere im Reagenzglas auf seine Fähigkeit untersucht, Krebs zu verhindern und zu behandeln. Die Ergebnisse sind jedoch uneinheitlich.

In Tier- und Reagenzglasstudien hat sich gezeigt, dass es verschiedene Arten von Krebszellen bekämpft, darunter Magen-, Dickdarm-, Haut-, Brust- und Prostatakrebs.

So kann Resveratrol Krebszellen bekämpfen:.

Es kann die Entwicklung von Krebszellen verhindern: Es kann Krebszellen daran hindern, sich zu verdoppeln und sich auszubreiten.

Resveratrol kann die Genexpression verändern: Es kann die Genexpression in Krebszellen verändern, um deren Wachstum zu verhindern.

Es kann hormonelle Wirkungen haben: Resveratrol kann die Expression bestimmter Hormonwirkstoffe stören, was die Ausbreitung hormonabhängiger Krebsarten verhindern kann.

Da die bisherigen Forschungsstudien jedoch in Reagenzgläsern und an Tieren durchgeführt wurden, sind noch weitaus mehr Forschungsstudien erforderlich, um zu sehen, ob und wie diese Substanz für die Krebstherapie beim Menschen eingesetzt werden kann. [2]

Rotwein und Resveratrol: gut für Ihr Herz?

Rotwein gilt in Maßen schon lange als herzgesund. Der Alkohol und bestimmte Verbindungen im Rotwein, die so genannten Antioxidantien, könnten dazu beitragen, Erkrankungen der Herzkranzgefäße zu vermeiden, die zu Herzinfarkten führen.

Die Zusammenhänge zwischen Rotwein und weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind noch nicht vollständig geklärt. Ein Teil des Vorteils könnte jedoch darin liegen, dass die Antioxidantien im Rotwein den Gehalt an High-Density-Lipoprotein (hdl) Cholesterin (dem „guten“ Cholesterin) erhöhen und vor Cholesterinablagerungen schützen können.

Gesundheitsdienstleister raten davon ab, Alkohol zu konsumieren, um das Herz zu schonen, vor allem, wenn es in Ihrer Familie eine Alkoholkrankheit gibt. Übermäßiger Alkoholkonsum kann viele schädliche Auswirkungen auf den Körper haben.

Wenn Sie jedoch bereits ein Glas Rotwein zu Ihrem Abendessen genießen, könnte das Trinken in kleinen Mengen Ihre Herzgesundheit verbessern.

Wie ist Rotwein herzgesund?

Die im Rotwein enthaltenen Antioxidantien, die so genannten Polyphenole, können dazu beitragen, die Auskleidung der Kapillaren im Herzen zu schützen. Ein Polyphenol namens Resveratrol ist eine Verbindung im Rotwein, die wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile Aufmerksamkeit erregt hat.

Resveratrol in Rotwein

Resveratrol könnte dazu beitragen, Schäden an den Blutgefäßen zu vermeiden, das Low-Density-Lipoprotein (ldl)-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin) zu senken und Embolien zu verhindern.

Die Studien über Resveratrol sind jedoch uneinheitlich. Einige Forschungsstudien zeigen, dass Resveratrol mit einer geringeren Gefahr von Entzündungen und Blutgerinnung in Verbindung gebracht werden könnte, was die Gefahr von Herzproblemen verringern kann. In anderen Studien wurde jedoch kein Vorteil von Resveratrol bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten festgestellt.

Weitere Forschungsstudien sind erforderlich, um herauszufinden, ob Resveratrol die Gefahr von Entzündungen und Blutgerinnseln verringert.

Resveratrol in Weintrauben, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Lebensmitteln

Das in Rotwein enthaltene Resveratrol stammt aus der Schale von Trauben, die zur Herstellung von Weißwein verwendet werden. Da Rotwein länger als Gewürztraminer mit Traubenschalen vergoren wird, enthält Rotwein mehr Resveratrol.

Der einfache Verzehr von Weintrauben oder Traubensaft kann eine Möglichkeit sein, Resveratrol zu erhalten, ohne Alkohol zu trinken. Rote und violette Traubensäfte haben möglicherweise einige der gleichen herzgesunden Vorteile wie Rotwein.

Erdnüsse, Blaubeeren und Preiselbeeren enthalten ebenfalls etwas Resveratrol. Es ist noch nicht geklärt, inwieweit der Verzehr von Weintrauben oder anderen Lebensmitteln im Vergleich zu Rotwein die Herzgesundheit fördern kann. Die Menge an Resveratrol in Lebensmitteln und Rotwein kann sehr unterschiedlich sein.

Resveratrol-Ergänzungen sind ebenfalls leicht erhältlich. Die negativen Auswirkungen sind jedoch ungewiss, und Forschungsstudien deuten darauf hin, dass der Körper das meiste Resveratrol in Nahrungsergänzungsmitteln nicht aufnehmen kann.

Wie kann Alkohol dem Herzen helfen?

Es gibt noch keinen eindeutigen Beweis dafür, dass Bier, Weißwein oder Alkohol für die Herzgesundheit besser sind als Rotwein.

Verschiedene Forschungsstudien haben gezeigt, dass mäßige Mengen aller Arten von Alkohol dem Herzen zugute kommen, nicht nur der in Rotwein enthaltene Alkohol. Es wird angenommen, dass Alkohol:.

• Erhöht das hdl-Cholesterin (das „gute“ Cholesterin)
• Verringert die Entstehung von Embolien
• Hilft bei der Vorbeugung von Arterienschäden, die durch einen hohen Spiegel an ldl-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin) ausgelöst werden
• Kann die Funktion der Zellschicht, die die Kapillare auskleidet, verbessern

Trinken Sie in kleinen Mengen – oder gar nicht

Die möglichen Vorteile von Rotwein und anderen Alkoholika für die Herzgesundheit werden weiterhin untersucht. Diejenigen, die mäßige Mengen Alkohol, einschließlich Rotwein, trinken, scheinen ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten zu haben.

Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass in Studien, in denen mäßige Trinker mit Nichttrinkern verglichen werden, die Vorteile des mäßigen Alkoholkonsums möglicherweise überbewertet werden, da die Nichttrinker möglicherweise bereits krank sind.

Bevor wir wissen, ob Rotwein viel besser für das Herz ist als andere Arten von Alkohol wie Bier oder Spirituosen, sind weitere Forschungsstudien erforderlich.

Die American Heart Association und das nationale Herz-, Lungen- und Blutinstitut empfehlen nicht, mit dem Alkoholkonsum zu beginnen, nur um Herzkrankheiten vorzubeugen. Alkohol kann süchtig machen und kann andere Gesundheitsprobleme auslösen oder verschlimmern.

Der Konsum von zu viel Alkohol erhöht das Risiko für:

• Unfälle, Gewalt und Selbstmord
• Bestimmte Arten von Krebs
• Herzversagen
• Hoher Blutdruck
• Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
• Schlaganfall
• Gewichtszunahme und Fettleibigkeit

Vermeiden Sie Alkohol vollständig, wenn Sie:

schwanger sind.

• Eine individuelle oder starke familiäre Vorgeschichte von Alkoholkonsumstörungen haben
• Haben Sie eine Leber- oder Bauchspeicheldrüsenerkrankung, die mit Alkoholkonsum in Verbindung steht
• Haben Sie einen Herzstillstand oder ein schwaches Herz
• Einnahme bestimmter Medikamente
• Wenn Sie Fragen zu Nutzen und Gefahren von Alkohol haben, sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister über spezielle Vorschläge für Sie.
• Wenn Sie bereits Rotwein konsumieren, tun Sie dies in kleinen Mengen. Für gesunde Erwachsene bedeutet das:
• Bis zu einem Getränk pro Tag für Frauen jeden Alters.
• Bis zu einem Getränk pro Tag für Männer über 65 Jahre.
• Ungefähr 2 Getränke pro Tag für Männer im Alter von 65 Jahren und jugendlicher. Die Grenze für Männer ist höher, da Männer im Allgemeinen mehr wiegen als Frauen und mehr Enzyme haben, die Alkohol verstoffwechseln.

Ein Getränk ist definiert als:

• 12 Unzen (355 Milliliter) Bier
• 5 Unzen (148 Milliliter) Weißwein
• 5 Unzen (44 Milliliter) 80-prozentiger Branntwein [3]

Sollte man Resveratrol einnehmen?

Um von Resveratrol zu profitieren, empfiehlt zumpano, täglich 1 Gramm Resveratrol in die Ernährung einzubauen, wobei es wichtig ist, dass dieses aus natürlichen Quellen stammt. Ein Glas Rotwein oder Traubensaft ist in Ordnung, aber die Einnahme von Resveratrol-Ergänzungsmitteln könnte nicht der richtige Weg sein, da zu viel von einer guten Sache oft ungünstige Auswirkungen haben kann. Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (fda) reguliert, so dass Sie nie sicher sein können, dass Sie die Menge an Resveratrol erhalten, die ein Produkt angeblich liefert. Und wenn man eine natürliche Quelle anzapfen kann, sollte man sie auch nutzen.

„Es gibt eine bestimmte Menge an Resveratrol, die der Körper nicht aufnehmen kann, und es ist schwer, diese Menge herauszufinden“, sagt Zumpano. „Bei vielen Nahrungsergänzungsmitteln ist es so, dass Sie es mit Sicherheit besser aufnehmen und verwerten können, wenn es aus einer echten Nahrungsquelle stammt.“ [4]

Wer sollte Resveratrol nicht einnehmen?

Patienten, die Blutkrankheiten haben, die Blutungen auslösen können, müssen während der Einnahme dieses Produkts von einem Arzt überwacht werden. Personen, die sich einer chirurgischen Behandlung unterziehen, müssen die Einnahme von Resveratrol zwei Wochen vor der Operation unterbrechen und dürfen es 2 Wochen lang nach der Operation nicht einnehmen, um das Risiko von Blutungen zu verringern.

Nehmen Sie keine Resveratrol-Ergänzungen oder übermäßige Mengen an gesunden Lebensmitteln, die Resveratrol enthalten, während der Schwangerschaft oder der Stillzeit ein. In diesem Bereich gibt es keine Forschungsstudien, die die Sicherheit belegen. Resveratrol sollte bei Kindern vermieden werden.

Resveratrol hat eine mäßige östrogene Aktivität und bis mehr bekannt ist, müssen Frauen mit Krebserkrankungen und anderen Bedingungen, die östrogenempfindlich sind, vor der Einnahme von Resveratrol ärztlichen Rat einholen.

Resveratrol senkt die Aktivität von Enzymen, die am Arzneimittelmetabolismus beteiligt sind, aber ob es beim Menschen eine signifikante Wirkung hat, ist noch nicht untersucht worden. [5]

Potenziell unwirksam bei …

Herzprobleme. Menschen, die größere Mengen an Resveratrol zu sich nehmen, scheinen kein geringeres Risiko für Herzprobleme zu haben als Menschen, die geringere Mengen zu sich nehmen. Ebenso scheint die orale Einnahme von Resveratrol die Cholesterin- oder Blutfettwerte, die so genannten Triglyceride, bei Personen mit einem Risiko für Herzerkrankungen nicht zu erhöhen.

Hoher Cholesterinspiegel. Die Einnahme von Resveratrol durch den Mund verbessert nicht den Cholesterinspiegel oder die Blutfette, die Triglyceride genannt werden.

Eine Gruppe von Anzeichen, die das Risiko von Diabetes, Herzkrankheiten und Schlaganfall erhöhen (metabolisches Syndrom). Die Einnahme von Resveratrol durch den Mund scheint bei Personen mit metabolischem Syndrom weder den Blutdruck noch den Blutzucker oder den Cholesterinspiegel zu senken.

Fettablagerungen in der Leber bei Personen, die wenig oder keinen Alkohol konsumieren (nichtalkoholische Fettlebererkrankung oder nafld). Die Einnahme von Resveratrol durch den Mund verbessert die Leberfunktion, die Lebervernarbung oder den Cholesterinspiegel bei Personen mit Nafld nicht. [6]

Dosierung und Zubereitung

Es gibt nicht genügend schlüssige Beweise, um eine Dosisempfehlung für Resveratrol-Ergänzungen zu ermitteln, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Wie zahlreiche Nahrungsergänzungsmittel wird auch Resveratrol nicht von der amerikanischen Arzneimittelbehörde (fda) überwacht. Viele der angebotenen Nahrungsergänzungsmittel enthalten 250 bis 500 Milligramm, aber das ist eine geringere Dosierung als untersucht wurde und was die Forschung als praktisch erwiesen hat.

Manche Menschen fragen sich vielleicht, ob sie mehr Rotwein trinken sollten, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erlangen. Die American Heart Association empfiehlt weiterhin, den Alkoholkonsum bei Frauen auf einen und bei Männern auf zwei Gläser pro Tag zu beschränken. Sie können auf jeden Fall Lebensmittelquellen für Resveratrol wie Weintrauben, Traubensaft, Erdnüsse, Kakao und Beeren in Ihren Ernährungsplan aufnehmen, aber die Gesamtzahl, um einen gesundheitlichen Vorteil zu erreichen, ist nicht bekannt. [9]
Die untere Grenze der Nahrungsergänzung für die kardiovaskuläre Gesundheit, die Insulinsensitivität und die Langlebigkeit von Personen, die ansonsten ungesund sind, liegt in der Regel bei 5-10 mg täglich. Für Personen, die ansonsten gesund sind, wurden Dosierungen zwischen 150 und 445 mg verwendet (wobei es keinen klaren Hinweis auf die optimale Dosierung gibt).

Die Ergänzung für die zerebrale Durchblutung erfordert eine Dosierung zwischen 250-500mg, während die Ergänzung für die Aromatasehemmung ebenfalls 500mg benötigt.

Die Supplementierung von Resveratrol bezieht sich ausschließlich auf trans-Resveratrol. [7]

Nachteilige Wirkungen von Resveratrol und mögliche Gesundheitsgefahren

Resveratrol ist ein sicheres Ergänzungsmittel, allerdings wurden in einer kleinen Anzahl von Fällen auch einige ungünstige Auswirkungen berichtet.

Einige der negativen Auswirkungen von Resveratrol sind vermeidbar, wenn Sie bestimmte Arten von Nahrungsergänzungen wählen.

Dieses Polyphenol kommt in Lebensmitteln wie Trauben, Rotwein, Beeren, Nüssen und Granatäpfeln sowie im japanischen Knöterich vor, der das ganze Jahr über gesammelt werden kann.

Die aus dem japanischen Staudenknöterich Polygonum cuspidatum gewonnenen Nahrungsergänzungsmittel, die heute mehr als die Hälfte der in den USA verkauften Produkte ausmachen, können negative Auswirkungen haben. Das liegt daran, dass Emodin, ein Bestandteil der japanischen Knöterichpflanze, ein Abführmittel ist und zu Unwohlsein und schwerem Durchfall führen kann.

Wenn das Resveratrol nicht mindestens 98 Prozent rein ist, wenn es aus Trauben gewonnen wird, kann es auch Emodin oder andere Schadstoffe enthalten. Ein aktueller Zeitungsartikel hat gezeigt, dass einige große Geschäfte natürliche Nahrungsergänzungsmittel mit Füllstoffen und Verunreinigungen verkaufen. Diese Praxis wurde aufgedeckt, als diese Nahrungsergänzungen in einem Labor untersucht wurden.

Der Kauf von hochwertigen trans-Resveratrol-Ergänzungen, die aus Trauben gewonnen werden, ist die beste Methode, um bei der Einnahme dieses Mittels sicher zu sein.

Diese Ergänzung wird als Creme zur Behandlung von Fieberbläschen, extremer Akne und Schäden durch UV-Strahlung bei alternder Haut verwendet.

Es hat großartige Ergebnisse bei der Behandlung von Hautkrebs gezeigt und wird als Behandlung für Prostatakrebs untersucht, da es einen schützenden Aspekt für das männliche Fortpflanzungssystem hat.

In einer Studie aus dem Jahr 2008 wurde gezeigt, dass es eosinophile Reaktionen verhindert, die Bronchokonstriktion bei Asthma und Allergien bei Dermatitis und Rhinitis verursachen.

Es wurde auf seine Wirkung gegen die negativen Folgen von Gewichtsproblemen untersucht. Es senkt den schlechten Cholesterinspiegel und kontrolliert den Blutdruck. Es hat sich auch gezeigt, dass es vor Arterienverkalkung und Insulinresistenz schützt, die Diabetes verursachen.

In einer anderen Forschungsstudie verlängerte diese Nahrungsergänzung das Leben alternder Ratten und verzögerte das Auftreten von Biomarkern im Gehirn für Alzheimer. Es hilft auch dabei, die Bildung von Plaque auf den afferenten Neuronen zu verhindern, die zu Alzheimer führen, und es erhöht den Blutfluss zum Gehirn. Dies kann sich bei langfristiger Einnahme günstig auf das Gedächtnis und die geistige Leistungsfähigkeit auswirken.

Es gibt einige Personen, die diese Ergänzung nicht einnehmen sollten.

Resveratrol verdünnt das Blut und hält den Blutdruck in Schach. Es kann die Blutgerinnung verlangsamen, und wenn es mit vergleichbar wirkenden Medikamenten eingenommen wird, kann es die Möglichkeit von Blutergüssen und Blutungen erhöhen.

Nachfolgend finden Sie eine Liste von Bedingungen, natürlichen Behandlungen und Medikamenten, die in Verbindung mit Resveratrol-Ergänzungen zu unerwünschten Wirkungen führen können:

Einige Personen, die das Ergänzungsmittel einnehmen, haben Schlafstörungen, Gelenkschmerzen in den Händen, Beinen und Hüftgelenken sowie Achillessehnenentzündungen erfahren.

Es wird angenommen, dass Resveratrol das Verhältnis von Nad+ zu Nadh erhöht. Wenn nicht genügend Niacin oder Niacinamid als Vorstufe zur Bildung von Nad+ vorhanden ist, können Sehnenschmerzen die Folge sein.

Dem kann durch die Einnahme von Niacinamid oder eines Vitamin-B-Komplexes entgegengewirkt werden. Die empfohlene Dosis beträgt 250 mg drei Stunden nach der Einnahme von Resverarol. Mit diesem zeitlichen Abstand wird die Wirkung des Resveratrols auf die Sirtuin-Gene (die mit der Langlebigkeit verbunden sind) nicht beeinträchtigt, aber es liefert immer noch eine Quelle für nad+.

Andere haben unerwünschte Wirkungen von Resveratrol erfahren, darunter Durchfall, Magenbeschwerden, Anorexia nervosa und Übelkeit. Andere Symptome waren dunkel gefärbter Urin, grippeähnliche Symptome, Blutverdünnung und Ausbrüche von Akne.

Man geht davon aus, dass Resveratrol während der Schwangerschaft und der Stillzeit unbedenklich ist, wenn es aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, nicht aber aus dem Konsum von Alkohol stammt.

Die Kenntnis der unerwünschten Wirkungen von Resveratrol kann alle bekannten Risiken bei der Einnahme des Ergänzungsmittels vermeiden. Brechen Sie die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels immer ab, wenn Sie unerwünschte Symptome feststellen, um sicherzugehen. [8]

Das Fazit

Solange keine weiteren hochwertigen Forschungsstudien vorliegen, empfehlen Fachleute keine Resveratrol-Ergänzungen zur Vorbeugung von Krankheiten oder zur Alterung. Resveratrol-Ergänzungen werden auch nicht für Kinder oder für schwangere oder stillende Frauen empfohlen. [10]

Referenzen

1. https://www.news-medical.net/health/what-is-resveratrol.aspx
2. https://www.drugs.com/resveratrol.html
3. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281
4. https://health.clevelandclinic.org/resveratrol-benefits/
5. https://www.drugs.com/resveratrol.html
6. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/307.html
7. https://examine.com/supplements/resveratrol/
8. https://www.urologyofva.net/articles/category/longevity/5284228/02/06/2021/resveratrol-side-effects-and-possible-health-dangers
9. https://www.verywellfit.com/benefits-of-resveratrol-89581
10. Https://www.webmd.com/heart-disease/resveratrol-supplements